Kakaós krémes
…Tészta 16 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy margarin 16 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál méz 5 evőkanál tej vagy tejföl 2 egész tojás 45 dkg liszt 5 dkg…

…Tészta 16 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy margarin 16 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál méz 5 evőkanál tej vagy tejföl 2 egész tojás 45 dkg liszt 5 dkg…
…leöntjük vaníliás cukorral édesített 1/2 liter tejjel. Közepesen meleg sütőbe tesszük, és kb. 1 órát sütjük. Ezalatt a tej elfő, és a tekercs rózsaszínűre pirul. Ferdén felszeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk….
…sütőpor 2 evőkanál víz 4 db tojás keményre vert habja Krémhez 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 dl rum, vagy 1 fiola rumaroma kevés tej 20 dkg Rama…
…A tej felét és a tejszínt összeforrósítjuk, a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítővel. Hozzáadjuk a maradék hideg tejet, és folyamatosan keverve a forró…
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:5-10 perc 50 dkg mirelit leveles tészta 15 dkg durvára vágott dió 5 dkg Rama margarin 0,5 dl tej 1…
…és 2 dl tejjel felhígítjuk. A lisztet a többi tejjel elkeverjük és a karamellhez öntjük, majd sűrűre főzzük, mint a tejbegrízt. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk a margarint és a vaníliás cukrot….
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 5 dkg porcukor 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 dl…
Hozzávalók: 5 dl tej 2 tojás 2 db alma 3 evõ kanál cukor 2 db banán 1 db narancs Elkészítés: A tojást és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet…
…(2 dl) 3 dl tej 3 dl víz 5 dkg margarin 1 db vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 cs zelatin (nagy) 2 dl tejszín Krém 4 db tojássárgája 20…
…darabokban belerakjuk, és kevergetve felolvasztjuk. A keményítőt, cukrot, a maradék tejjel összekeverjük, és a csokis tejbe öntjük, majd újra felforraljuk, és hűtjük. A fánkokat elkészítjük, porcukorral megszórjuk, és csokiöntettel tálaljuk….