Gyümölcskenyér
…hogy a dudor két oldalán egyenletes magasságú legyen. Langyos helyen ismét kelesszük meg, majd 180 °C-os sütőben kb. 1 óráig süssük. Ha nagyon sötét kezdene lenni a teteje, 160 °C-ra…
fánk sütőben por elesztovel
PIZZA (ÖSSZETEKERT)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva TÖLTELÉK 8 kanál liszt 2 drb tojássárgája 2 dcl tejföl 25 dkg margarin 1 kiskanál ételízesítő 2 kiskanál oregano TÉSZTA…
Töltött mandulás szelet
…és újra kelesztjük meleg helyen. Sütőbe tesszük, kb. 15 perc alatt megsütjük (légkeverés sütőben 160-170 fok előmelegítés nélkül, gázsütőben 3-4-es fokozat előmelegítve). A krémhez pudingot készítünk a megadott puding-cukor-tej mennyiségből,…
Gőzgombóc mákkal, dióval megszórva
…dkg vaj, • darált dió vagy darált mák, • porcukor Elkészítés: Az élesztőt futtasd meg 2 dl langyos, cukros tejben. A lisztet keverd össze a megfuttatott élesztővel, a tojásokkal, egy…
Szezámmagos rozskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 ml étolaj 275 ml langyos víz 2 csapott teáskanál só 1 teáskanál cukor 325 g búzaliszt 1 cs. szárított élesztő 175…
Kalácskoszorú
…vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük úgy, hogy ahol a koszorút bezártuk jól összenyomkodjuk és alulra illesztjük. Újabb 30 percig kelesztjük. Tojássárgával megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük….
Csokoládés-diós szelet
…(közepes méretű) 1 tasak vanilincukor 180 g porcukor 200 g nagyon lágy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, a vanillincukorral, és a tojássárgájával. A…
Szilvás bélelt
…illesztéssel lefelé lisztezett deszkára rakjuk a fánkokat, és kb. 20 percig kelesztjük. A vajat vagy olajat frizőzben vagy nagy lábosban 175 fokra forrósítjuk, és a fánkokat adagonként kb. 3-4 percig…
Fügebor
Hozzávalók: 1 kg füge 1 dkg élesztő 1 kg kockacukor 1 dkg tört borkősav 3 liter víz Elkészítés: Kettévágjuk a fügéket és egy nagy uborkásüvegbe szórjuk. Elmorzsoljuk az élesztőt, és…
Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 kanál cukor só 2 tojás tejföl 30 dkg darált tepertő Elkészítés A…