Habos mákos
…* 5 tojásfehérje * 20 dkg porcukor * csipet só Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyúrd össze, és nyújts belőle egy lapot. Én egy fél gáztepsi méretű magasabb falú tepsibe tettem…
fánkhoz hab készités
Papagájszelet
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 4 db tojás 1 doboz tejföl 20 dkg cukor 30 dkg liszt 1 csomag…
Baszk rumos csokoládéhab
Hozzávalók: 18 dkg csokoládé 75 ml víz 1 evőkanál vaj 3 tojás (a fehérjét elválasztjuk a sárgájától) 2 evőkanál rum Elkészítés: A csokoládét feltördelem apró darabokra, összekeverem a vízzel. Gőz…
Túrós-habos krémes
…db tojássárgája 1 db egész tojás fél dl olaj Hab 4 db tojásfehérje 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk sima tésztává. Belenyújtjuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe…
Vaníliás gőzölt puding, karamellel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva 8 tojássárgája 8 dkg cukor a keverékhez 5 dl tejszín 1 tk. vaníliakivonat 6 dkg cukor a karamellizáláshoz Elkészítés Melegítsd elő…
Ribizlis alagút
…ribizli 5 dkg rizs 20 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 1 evőkanál kókuszreszelék 1 zacskó zseléfix 2,5 dl tej 2 dl tejszínből vert hab 1 evőkanál csokidara Elkészítés A…
Merülős puding
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tésztához 6 tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 ek. kakaópor 25 dkg liszt 1 cs….
Kávékocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 6 tojásfehérje 12 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió 3 ek rétesliszt 1/2 cs sütőpor A krémhez 6 tojássárga 20…
Budai szelet
…dkg élesztő Töltelék 2 tojássárgája 10 dkg liszt 20 dkg porcukor 1/2 l tej Hab 20 dkg málna 10 dkg darált dió 5 dkg cukor 5 tojásfehérje Elkészítés A margarint…
Citromos finomság
Hozzávalók: 2-3 db citrom/ízléstől és nagyságtól függ/ 3 cs.babapiskóta 1 és fél doboz nagytejföl 2 cs.habpor 4 ek.porcukor/vagy étesítőszer/ tej,tortabevonó Elkészítés: Nagyon egyszerű,max 30 perc az egész!!!!! A citromot kifacsarod,a…