Piskóta

…Akkor jó, ha már nem látszanak a lisztcsomók, de nem szabad sokáig keverni, mert ha már fényes a massza teteje, akkor ki van keverve, vagyis sok levegőbuborék ment ki a…

Őszibarackos szelet

…liszt 1 zacskó sütőpor egy kevés vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A befőttet lecsöpögtettjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a van.cukorral, és a sóval krémesre kikeverjük. Egyenként…

Huncutka

…langyosra hűlt, hozzáadjuk a lisztet, és tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. Krém: a margarint porcukorral habosra keverjük. A vaníliás pudingot 3 dl tejben 1 van cukorral felfőzzük. Utána 1…

Alföldi vargabéles

tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. (180-fokon kb. 40 percig sütöttem. A tepsi mérete kb.: 24×35 cm.) Még melegen…

Töltött csillagtök sajtszósszal

…és a kertből szedett bazsalikomlevelekkel díszítettem. Kicsit megolajoztam a tepsit, és ráraktam a félbevágott, megtöltött patisszonokat. Forró sütőbe tettem. Elkészítettem a sajtszószt (porból). A patisszon már vagy 25-30 perce sült,…

Túrós pogácsa

…vastagságúra nyújtjuk. Sajtot reszelünk a tetejére, formákat szúrunk ki belőle, és tepsiben kisütjük, nem kell semmi a tepsi aljára, mert a tészta elég vajas vagy sütőmargarinos ahhoz, hogy ne égjen…

Piskóta csokiöntettel

…Először a fehérjét kezdjük felverni. Amikor a fehérje már félig kemény, hozzáadunk 5 ek. cukrot, és így verjük tovább jó keménnyé. A sárgákhoz hozzáadjuk a maradék cukrot és a vaníliás…

Gesztenye kocka

…evőkanál keserű kakaópor A tepsi kikenéséhez margarin liszt A krémhez 1 csomag, (49 g) főzős vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25-30 dkg porcukor 20 dkg Rama margarin 50 dkg…

Alföldi vargabéles

…cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. A cérnametéltet sós vízben kifőzzük, és alaposan lecsöpögtetjük. Az áttört túrót kikeverjük a 3 tojás sárgájával, beletesszük…

Almás zserbószelet

…és alaposan összekeverjük. Az egyik cipót tepsi nagyságúra nyújtjuk, és kikent, kilisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük a lekvár felével, ráhalmozzuk a töltelék felét, elegyengetjük, ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot, és ezt…