Diós csoda
…tojássárgájával, fél citrom levével és reszelt héjával, majd sima cipóvá gyúrjuk a tejföllel. Másnapig hűvös helyen a tálban hagyjuk. A következő napon kilisztezett deszkán tepsi nagyságúra kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe…

…tojássárgájával, fél citrom levével és reszelt héjával, majd sima cipóvá gyúrjuk a tejföllel. Másnapig hűvös helyen a tálban hagyjuk. A következő napon kilisztezett deszkán tepsi nagyságúra kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe…
…Krém 1 csoki 1 tejszínpuding 6 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, tepsi hátán 3 lapot sütünk. A krémhez a cukrot…
…sütőpapírral kibélelünk, és mivel a tészta elég ragacsos egy vizes kanál segítségével belesimítjuk a tepsibe. Nem kell a tepsi széléig elhúzni a tésztát. A tészta felfog púposodni, de az a…
…3 részre osztjuk. Egyik felébe 5kanál darált diót, másik felébe 2kanál kakaóport, harmadik felébe 5 kanál őrölt mákot teszünk. Tepsi hátára kenjük úgy sütjük meg egyenként a lapokat. Tejet megfőzzük…
…tepsi hátlapján 3 lapot sütünk. A krémhez a tejet és a vaníliás pudingot sűrűre főzzük, ugyanígy készítjük a puncsos pudingot is. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a porcukorral, elfelezzük, egyik…
…, lereszeljük és 5 dkg cukorral és kevés fahéjjal megpároljuk. A darált diót összekeverjük a cukor másik felével. Az első lapot kb 3 mm vastagra kinyújtjuk kb egy nagy tepsi…
…a gyors programra, és amikor leállt a dagasztás -nálam 30 perc múlva- , akkor kivettem a gépből), 2 felé osztottam a tésztát. Majd vékonyra kisodortam, a tepsi aljára sütőpapírt tenni…
…és 4 vékony lapot nyújtunk, melyeket a tepsi hátán (kb. 35×25 cm) sütünk ki. Amíg hűl, elkészítjük a diótölteléket. A darált diót forró tejben rövid ideig főzünk, majd hozzáadjuk a…
…cipót kinyújtjuk, és egy kikent, lisztezett tepsi aljára tesszük. A kókuszos töltelékhez a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kókuszt. Rákenjük a tésztára, majd erre tesszük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin Az öntethez 3 dkg porcukor 2 dl vörösbor 3 púpozott evőkanál szilvalekvár A tésztához zsemlemorzsa 2…