Tejszínes pulykafalatok gombával és kukoricával
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 dl főzőtejszín 1 fej hagyma 20 dkg gomba 20 dkg kukorica 1 pohár tejföl 6 evőkanál majonéz 6-7 dkg trappista sajt só, bors, oregáno Elkészítés:…
fözötejszin használata
Ráchús
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 60 dkg csirke, vagy pulykamell 2 dl főzőtejszín fokhagymapor, só, vegeta, bors, egész fokhagyma kb. 1 kg lecsó (4 paradicsom, 3 paprika, 2 fej…
Ínyenc spenót
Hozzávalók: 1 cs. mirelit spenót (ennek megfelelő friss spenóttal természetesen még jobb) 20 dkg kalács kevés cukor 2-3 dl főzőtejszín (10%-os), vagy 1 dl 30%-os habtejszín só, fehérbors, frissen reszelt…
Diópuding rumos csokoládéöntettel
Hozzávalók: A pudinghoz: 2,5 dl tej 15 dkg cukor 10 dkg vaj 10 dkg finomliszt 5 tojás 10 dkg őrölt dió A forma kikenéséhez: vaj 1-2 evőkanál porcukor Az öntethez:…
Rakott csirke
Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg csirkemell 2,5 dl tejföl 3 dl főzőtejszín ízlés szerint reszelt sajt bors provanszi fűszerkeverék vaj a tál kikenéséhez Elkészítés: A burgonyát meghámozom, megmosom, és…
Salsa rosa pennével
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 4-5 szem paradicsom 20 dkg sonka 3-4 dl főzőtejszín 2 evőkanál olaj ételízesítő bors oregánó 50 dkg penne Elkészítés: A sonkát felaprítjuk, megpíritjuk olajon, hozzáadjuk a…
Ínyenc spagetti
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 nagyobb fej vöröshagyma 4-5 dl főzőtejszín reszelt (füstölt) sajt kevés olaj a sütéshez 4-5 evőkanál apróra vágott petrezselyem só őrölt bors spagetti Elkészítés: A csirkemájat…
Csirkemáj gombával és almával
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj 25-30 dkg gomba 1 db savanykás alma 1 fej vöröshagyma 25 dkg sajt 2 dl sűrűbb főzőtejszín kevés olaj fokhagymasó bors szerecsendió Elkészítés: A májat megmosom,…
Gombás-borsós spagetti csirkefalatokkal
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg gomba 50 dkg borsó 4 dl főzőtejszín kb. 2 dl húsleves (kockából) 50 dkg spagetti tészta só bors fokhagyma pici olaj Elkészítés: A csirkemellet…
Ananászos csirkemellkockák rízzsel
Hozzávalók: 4 csirkemell 1 konzerv ananász kb 2 dl főzőtejszín 1 fej vöröshagyma só,bors 1 bögre rízs 1 húsleveskocka 2-3 evőkanál liszt Elkészítés: A hagymát felkockázom és kevés olajon megpirítom.A…