Naptorta
Hozzávalók: 70 dkg sütnivaló tök 25 dkg vaj 3 tojás 1,5 dl főzőtejszín vagy tejföl ½ kk. fahéj 15 dkg liszt 5 dkg cukor Elkészítés: A 70 dkg előkészített sütőtököt…
fözötejszin használata
Sajtban sült hal-egyszerűen
Hozzávalók: 1 kg tengeri hekkfilé (mirelit) 30 dkg trappista sajt 1 db főzőtejszín halak fűszersó só bors vaj citromlé petrezselyemzöld Elkészítés: A kiolvasztott, nagyobb halfiléket tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm,…
Csirkés-gombás palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 ek. olaj 50 dkg csirkemell 2 ek. citromlé 25 dkg csiperkegomba 5 szál újhagyma só bors 2 dl főzőtejszín Palacsinta…
Karamellöntet
Hozzávalók: 3 evőkanál kristálycukor mogyorónyi vaj 2 dl tej vagy főzőtejszín 1 evőkanál vaníliás pudingpor Elkészítés: A kristálycukrot barnára pirítjuk a tűzhelyen, hozzáadunk a vajat, és felengedjük 2 dl tejjel…
Kapormártás II.
Hozzávalók: 1-2 csokor friss kapor 1 közepes fej vöröshagyma 5 dl főzőtejszín 5 dkg vaj 1 dl száraz fehérbor só őrölt fehérbors őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát lereszeljük, lassú tűzön,…
Avokádóhab málnaöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. főzőtejszín 4 lap fehér zselatin 1,2 dl száraz fehérbor 2 érett avokádó 1 ek. citormlé 8 dkg cukor gyömbérpor 2…
Betti kedvenc spagettije – wokban készítve
Hozzávalók: spagetti tonhal olívabogyó póréhagyma olívaolaj oregánó fokhagyma só pirospaprika főzőtejszín liszt vagy étkezési keményítő citromlé parmezán vagy reszelt sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévő, sós vízben felteszem főni, picit…
Tejszínes-tepsis krumpli
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 nagy doboz főzőtejszín 1 nagy szál póréhagyma só fehérbors Elkészítés: A krumplit megpucolom, megmosom, és közepesen vastag karikákra szelem. A póréval ugyanígy járok el, és…
Egzotikus habostorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:néhány percig sütjük 1 kész piskótatorta 15 dkg egzotikus gyümölcskonzerv 3 banán 3 kivi 3 narancs 1 ananászkonzerv 10 dkg…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
Hozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín…