Húsos rakott krumpli
…megfőzzük, majd megpucoljuk, felkarikázzuk. A húst csíkokra vágjuk, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, mustárral, állni hagyjuk kicsit. Egy tepsi aljára rakunk egy sor krumplit, majd jöhet a hús, a gomba, a…
…megfőzzük, majd megpucoljuk, felkarikázzuk. A húst csíkokra vágjuk, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, mustárral, állni hagyjuk kicsit. Egy tepsi aljára rakunk egy sor krumplit, majd jöhet a hús, a gomba, a…
Hozzávalók: 2 kg krumpli, 1 szál kolbász, 1 tömb feta sajt, 3 nagy fej vöröshagyma, 5 dl főzőtejszín, só, vaj. Elkészítés: A krumplit meghámozzuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, belekarikázzuk a…
Hozzávalók: burgonya, kb. 2 diónyi sütőmargarin, ha a krumpli öreg, akkor kb. 10 csepp tej, só Elkészítés: A megpucolt, kockára vágott burgonyát sóval elkevered és lefedve 5 percre (2 adag)…
…a krumplinak teljesen meg kell puhulnia. Ez persze a szeletek vastagsán is múlik, így már a karikázásnál érdemes figyelni. Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom: 465 kcal A receptet beküldte: butternut…
…krumplit meghámoztam, felkozkáztam. A hagymát viszonylag vastag negyed karikákba vágtam, a fokhagymát a kés lapjával szétnyomtam. Egy nagy serpenyőben a zsiradékot jól felhevítettem, és rázúdítottam a krumplit, hagymát, fokhagymát, és…
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 3 dl tejföl 10 dkg reszelt füstölt sajt 2 tojás apróra vágott (vagy szárított) rozmaring só Elkészítés: Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelek. A meghámozott…
…és lerakom a rétegeket a következőképpen. Alulra krumpli, fölé a hússzelet, fűszer, reszelt sajt. Ezt addig rakom, míg a tál tele lesz. A tetejére krumpli és rá sajt kerüljön. A…
…kikenjük a zsíradékkal. A krumplit, májat, hagymát, fokhagymát felszeleteljük, és a következő sorrendben kezdjük el berakni a tálba: 1 sor krumpli, 1 sor máj, hagyma, fűszerek. Ezt annyiszor ismételjük, amíg…
…a hagymát, rászórjuk a tésztára, ha megfőtt a krumpli, azt is beletesszük. Lereszeljük a sajtot, egy tálban összekeverjük a tojásokkal, tejszínnel és a fűszerekkel, majd a sonkás-krumpli tetejére öntjük. 180…
…egy picit megfuttatom. Felengedem vízzel úgy, hogy bőven ellepje, sózom, borsozom, aki szereti, egy kis ételízesítőt is tehet bele. Ha már majdnem megfőtt a krumpli, beletehetjük a virsit és a…