Kata zöldségraguja
…az egészet. Só, bors következik, és kész is! Mehet a ragu az ’alávalókra’. Jó étvágyat! Megjegyzés: Sós vízben főtt penne, főtt krumpli, hasábburgonya, rizs? Mindegy, hogy mire kerül, csodálatos, frissítő,…
főtt krumpli kalória language:hu
Vinetta paszta ( padlizsánkrém)
…szerint), belereszelem a hagymat es a fott tojasfeherjet, vegul osszekeverem a majonezel. Hutoben pihentetem legalabb 1 orat, de akar azonnal is talalhato. Tanácsok: Puha kenyerrel vagy piritossal, szezontol fuggoen paradicsommal,…
Mustáros töltött pecsenye
…2 db főtt tojás só bors majoranna petrezselyem 2-3 evőkanál vegyes zöldség 1db tojás A tetejére: 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A húst 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, sózzuk, majd…
Gesztenyés krumplifánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só liszt 1 tojás 1 csésze főtt gesztenye 6 szem krumpli olaj Elkészítés A héjában főtt krumplit még forrón megpucolom, és krumplinyomón…
Tojáspörkölt
…felöntjük, visszatesszük a tűzre, és hozzáadjuk a feldarabolt főtt tojásokat (tetszőlegesen karikára vagy hosszába vágva). Kicsit összefőzzük, majd tejföllel összerottyantjuk. Főtt tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Vigh Emese küldte. Köszönjük!…
Bolondos gomba
Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 20 dkg natúr krémsajt, só, őrölt bors, 1 kiskanál mustár, csipetnyi porcukor, 4 közepes paradicsom, 3-4 dkg vaj Elkészítés: A főtt tojások aljából vékonyabb, a…
Szardínia-saláta
Hozzávalók: 20-20 dkg főtt burgonya, zöldborsó és sárgarépa, 10 dkg savanyú uborka, 2 doboz szardínia, 1 kanál mustár, 1 citrom, só, bors ízlés szerint Elkészítés: A főtt sárgarépát és burgonyát…
A vadhúsételekről általában
…kevés páclében, vagy borgőzben puhítják meg a vadhúst. A húslevesek főzésénél lényeges, hogy a hús levét tartjuk-e az étkezés szempontjából elsődlegesnek, vagy pedig a levesben főtt húst. Ha azt akarjuk,…
Finn káposztatekercs (Kaalikääryleet)
Hozzávalók: 1 nagy fej fehérkáposzta 2-3 l víz 2 kávéskanál só A töltelékhez: 40 dkg darált hús 1-2 hagyma 2 evőkanál vaj 1 tojás 2 dl főtt rizs (vagy árpakása)…
Gombafasírt
Hozzávalók: 50 dkg főtt gomba 3 főtt krumpli 1 hagyma 6 gerezd fokhagyma só bors paprika 3 kanál liszt olaj a sütéshez petrezselyem (1 tojás) Elkészítés: A hagymat 1 kanal…