Véletlen Bailey’s-torta
Hozzávalók: 3 tojásból készített piskóta 3 dl tejszín 10 dkg porcukor 2 tasak (kb. 6 dkg)mogyorós capuccino-por 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg bontott meggy díszítéshez tejszínhab Elkészítés: A porcukrot,…
főtt tojásból nyuszi
Rádió krémes
…vagy sütőmargarinozott tepsi hátán 2 lapot sütünk. Ugyanabban a tepsiben 5-6 tojásból piskótát sütünk. Krém: a tejben elkeverünk és felfőzünk 2 kanál lisztet, vagy pudingot, és 20 dkg cukrot. A…
Jókai bableves (Töti módra)
…kuktából kivesszük a csülköt, feldaraboljuk, a lecsókolbászt karikára vágjuk, majd a babbal és a levével együtt az egészet a leveshez adjuk. Ha még kell víz, most pótolhatjuk. Egy tojásból, liszt…
Túrós-pudingos krémes
…25 dkg tehéntúró 1/2 lt. növényi tejszín 8 tojásból kakaós piskóta (ha kihűlt kettévágjuk) Elkészítés A pudingot összekeverjük a zselatinnal, cukorral, hozzáadjuk a tejet, és kis lángon összeforraljuk, és kihűtjük….
Borsós nokedli
…adunk hozzá. Fedő alatt puhára pároljuk. (Ha mirelit borsót használunk, akkor vizet ne adjunk hozzá.) Jó, ha a végén egy kicsit megpirul. A lisztből és tojásból kevés víz hozzáadásával nokedlit…
Sajtos-bundás csirkefalatkák
…sütéshez Elkészítés: A csirkemellet vékony csikokra vágjuk, megsózzuk. A tejből, lisztből, tojásból, a reszelt sajtból és az apróra vágott snidlingből palacsintatésztánál sűrűbb tésztát keverünk. Ha túl híg, 1 kanálka liszttel…
Sztracsatella habos
…2 zacskó vaníliás pudingpor 1 l tej 4 tojásból piskóta Elkészítés Megsütöm a piskótát (ne legyen vastagabb, mint 1 ujjnyi). A tejszínből kemény habot verek. A frissen kicsavart narancslével összekeverem…
Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
…baracklekvár, pirított dió durvára törve, mazsola. Elkészítés: A 12 tojásból piskótát sütünk a nagy gáztepsiben. Amíg sül, elkészítjük a pudingot és a szirupot, ehhez, ha összefőtt a cukor a vízzel,…
Banannal toltott tejszinhabos higpalacsinta
Hozzávalók: liszt tojas asvanyviz so eperdzsem tejszinhab reszeltcsoki dzsem tejszinhab reszeltcsoki Elkészítés: Elkesziteni a higpalacsinta tesztajat a lisztbol tojasbol es asvanyvizbol keves sot tenni bele megolajozott tepsiben rendre megsutni a…
Túrótorta
…vaníliacukor 1 doboz barackbefőtt lekvár (célszerű barackból) 6 evőkanál liszt Elkészítés 2×4 tojásból piskótát sütünk, majd lekvárral megkenve tekercset készítünk belőle. Vékony szeletekre vágjuk. Egy mély tálat folpackkal kibélelünk, majd…