Mézes-béles

…sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük, és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokoládémázat simítunk. Fogyasztás előtt 1 nappal ajánlatos elkészíteni….

Pávaszem

…és hozzáadjuk a tojások felvert habját. Krém: 1 tojás, 2 kanál liszt, 2 dl tej, ezt összefőzzük. A 25 dkg margarint a 12 dkg porcukorral habosra keverjük, és a főzött,…

Mézes zserbó

…és hagyjuk kihűlni. A 25 dkg porcukrot a 25 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a főzött krémet. A kisütött 4 lapot úgy töltjük…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…

Könnyű vaníliakrém

…Az alaprecept segítségével kávékrémet is készíthetünk: 2,5 dl tejbe öntsünk 1,25 dl frissen főzött, lehűtött kávét, és keverjünk bele 8 dkg cukrot, majd készítsük el a krémet a leírás szerint….

Isteni szelet

főzött krémet, és a darált diót is. Az így elkészült krémet rásimítjuk a kihűlt tésztára, majd elkészítjük a tetejére a habot. Ehhez a tojásfehérjét a kristálycukorral gőz felett kemény habbá…

Isteni szelet

…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Elkészítés A tejből, lisztből, vaníliás cukorból besamelt főzünk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt, főzött krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet,…

Pávaszem

…14 dkg porcukorral habosra keverünk, ha kihűl a főzött krém összekeverjük a két krémet, és a 2/3 részébe kakaót teszünk. Előbb a barna krémet kenjük a tésztára, majd a fehéret,…

Kapuciner torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40-45 perc Tészta 6 tojás 30 dkg porcukor 6 evők. víz 20 dkg liszt Krém 8 dl tej 3 cs. vaníliás puding…

Isteni szelet

főzött krémet, és a darált diót is. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tésztára. Elkészítjük a habot a sütemény tetejére. A tojásfehérjét a kristálycukorral gőz felett kemény habbá verjük, majd…