Tejbedara datolyamártással
Hozzávalók: 1/2 l egész sűrűre főzött, édes tejbedara, 1 tcs. hideg tej, 1 vaníliás cukor, 1 csepp mandulaeszencia, 1 tcs. kimagozott, préselt datolya apróra vágva, 2 ek. apróra vágott, forrázott…
főzött csokoládékrém tojás nélkül
Zita szelet
…6 tojás A krémhez 3 dl tej 1 vaníliás puding 25 dkg Rama 15 dkg porcukor kevés rum 25 dkg gesztenyemassza Elkészítés 6 tojásból piskótát készítünk, majd óvatosan belekeverjük a…
Hartyáni krémes
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg margarin, 25 dkg pocukor, 1 sütőpo, 2 dkg kakópor, 1 tojás, 1 dl tej, A krémhez: 1/2 l tej, 2 ek.liszt, 2 csomag vaníliás…
Kólás süti
…tojássárgát 10 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl olajat, 10 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaóport, kb. fél csomag sütőport, és a 6 tojás felvert habját, majd sütőpapírral bélelt tepsibe…
Paradicsomos süti
…ek. cukor 2 db tojás 1.5 teásk. fahéj 1.5 teásk. szódabikarbóna Elkészítés Jól összekeverni, diót, mazsolát, aszalt gyümölcsöt keverhetünk bele. Ha ezeket nem keverjük bele, megtölthetjük főzött krémmel is. Zsírozott…
Hatlapos
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 egész tojás, 1 sütőpor. Krémhez: 14 púpos evőkanál cukor, 8 púpos evőkanál liszt, 5 dkg cukor, kakaó, tej,…
Zakuszka tejes babbal
Hozzávalók: 4 kg pritamin paprika 1 kg vöröshagyma 1 liter olaj 1 liter paradicsomlé 1 kg előre főzött tejes, zsenge bab babérlevél szemesbors só befőzési szalicil Elkészítés: A hagymát és…
Gomolyával rakott csirkehús
…alatt húskalapáccsal kissé meglapogatjuk, és tetszés szerint fűszerezve, sózva, közepes hőfokú sütőben 70%-osra sütjük. Előkészítjük a sütőtepsit, és egy réteg főzött zabpehellyel kezdjük a rétegezést. Elterítjük rajta a gomolyát, majd…
Mézes-puncsos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz kb. 1 dl tejföl A krémhez: 6 dl tej…
Kincsesbánya
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Piskóta 6 tojás 6 ek. cukor 6 ek. liszt csipet só 1/2 kk. szódabikarbóna A piskótalap tetejére 1 csomag babapiskóta…