Ilona szelet
…tej szükség szerint Krém 5 evőkanál liszt 0,5 l tej 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 2 tojássárgája 30 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 dl rum Csokimáz 10 dkg…
főzött krém vaj nélkül
Krémes krém recept
…sűrű lesz a krém. Hasonló kategóriák krémes fajták krémes krém recept krémes krémje kr csokis főzött krém házi krémes réteslapból olasz krémes recept főzött kakaós krém tojas krem krémesbe krém…
Kókuszos dominó
…összeteszük. Végül belekavarjuk a kókuszreszeléket. Rákenjük a lekvárra. Elég nehéz kenni én kézzel szoktam szét tapingálni. Majd főzöm a zselatinos krémet. Zselatinos krém: a szirupot a krémporral és a vaniliával…
Sakktáblatorta
…széles, különböző nagyságú tésztagyűrűt készítünk. A krémhez a túrót és a tejet finom krémmé turmixoljuk. A mascarponét habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, apránként beledolgozzuk a túrókréme, majd…
Tiramisu
…krémet főzök belőle. A krémet is megvárom, hogy kihűljön. Miután kihűlt a krém belekavarom a mascarpone sajtba (habtejszínes citromos krém). A tojásfehérjéket habbá verem és ezt is mascarponés krémbe keverem,…
Kiborítós ananász torta
…tejszínhabot. A tortaformát kibélelem fóliával, lerakom az ananászt alulra, erre rákenem a krém 1/3-át, majd tortakarika következik, erre megint krém, tortakarika, krém, és felülre tortakarika. Hűtőbe teszem és másnap kiborítva…
Rumos-diós süti
…az ízek összeérjenek. A krém II.-höz valókat gőz fölött állandó keverés mellett besűrítjük, ha kihűlt, az előre kikevert margarinnal habosra keverjük. A kihűlt tésztát az I., majd II. krémmel bekenjük,…
Kakaós mogyorókrémes torta
…egy piskóta, rá a krém fele, és erre rákenni az olajon megolvasztott mogyorókrémet, akár a megadott adag duplája is lehet. Erre kerül a krém másik fele, és végül megint piskóta….
Modigliani szelet (saját recept)
…a krémek jól lehűltek, összeállítjuk a süteményt. Alulra kerül egy kakaós piskótalap. Erre jön a túrós krém 3/4-ed része. Rátesszük a sárga piskótát, erre kerül a kakaós krém 3/4-ed része…
Tarka torta háromféle csokoládéval
…majd megkenjük vele a tortalapot. 8.) Kivesszük a hűtőből a kétféle krémet, és kanalanként egymás után a tésztára simítjuk. Egy kanál csokoládés krém, egy kanál fehér csokoládés krém. Ha elfogytak…