Diós piskótatorta selymes kávés csokikrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 14 dkg cukor pici só 24 dkg durvára darált dió 4 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 7 db tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 20…
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 14 dkg cukor pici só 24 dkg durvára darált dió 4 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 7 db tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 20…
…verjük míg megsűrűsödik. Azután levesszük a gőzről, és keveréssel hűtjük. A vajat vagy sütőmargarint a kakaóval kikeverjük, hozzáadjuk a főzött masszához, és kis ideig még keverjük. Végül beletesszük a diót….
…4 lapot sütünk belőle. A krém hozzávalóit sűrűre főzzük. 25 dkg margarint 35 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. Megkenjük vele a lapokat, tetejére porcukrot szórunk….
…összekeverjük, és a tojásos masszához adjuk, a reszelt almát is belekeverjük, ráöntjük az almára. Ha félig megsült, vágott dióval megszórjuk, és tovább sütjük. Ha kész, rakhatunk a tészta tetejére főzött…
…az már édesített volt, így kevesebb cukrot használtam a főzött krémhez. Az öntethez is ízlés szerint adagolhatjuk a cukrot. Attól függ, hogy ki hogyan szereti, savanykásabban vagy édesebben. Bármilyen formába…
…ha már kihűt a főzött krém, összekeverjük alaposan. Még 3, jó púpos evőkanál reszelt diót (nem daráltat) is belekeverünk. Máz: 7 dl Colát 2 csomag tejszín ízű pudingporral sűrűre főzünk,…
…a porcukorral, a rummal. Ha kihűlt a főzött krém, összekeverjük a cukros margarinnal, és a tészta tetejére simítjuk (a tésztán a meggy legyen felül!). A tejszínhabot elkészítjük, és a krém…
…Az egyik kakaós lapra rákenem a főzött krém felét, és egymás mellé rárakom a babapiskótát. Meglocsolom rummal, majd a krémmásik felével bevonom a piskótát, és ráhelyezem a másik kakaós lapot….
…vágott piskótára és ráteszük a másik lapot. A krém másik feléhez sűrűre főzött vanília pudingot teszünk. Ezt a krémet a piskóta tetejére kenjük, végül csokimázzal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 1/2 l egész sűrűre főzött, édes tejbedara, 1 tcs. hideg tej, 1 vaníliás cukor, 1 csepp mandulaeszencia, 1 tcs. kimagozott, préselt datolya apróra vágva, 2 ek. apróra vágott, forrázott…