Saksuka
…pároljuk. A vizet, a kevés vízben feloldott leveskockát, a paradicsompürét, az olajbogyókat és a fűszereket hozzáadjuk, s lassú tűzön, állandóan kevergetve húsz-harminc percig főzzük. A közben félkeményre főzött tojásokat ezzel…
főzött vaníliakrém tej nélkül
Kozák kucsma
…a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a lehűtött főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskótakorongokat félbevágjuk, közéjül krémet…
Tejszínhabos süti
…Ezt a krémet az egyik lapra tesszük, majd erre rákenünk 5 dl tejszínből vert kemény habot, és beborítjuk a másik lappal, végül porcukorral meghintjük. Hasonló kategóriák tejszínhabos süti tejszínhabos sütemények…
Nugátos túrószelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg friss élesztő 1,2 dl meleg tej 8 dkg cukor 10 dkg puha sütőmargarin só A tetejére: 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl…
Hólabda
…felvert habja Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Főzött krém 4 dl tej 4 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés A piskótát pogácsaszaggatóval kiszaggatni, kettévágni, megkenni a krémmel, körbe…
Portugál paradicsomleves
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 húsos zöldpaprika 1 pohár vörösbor (kihagyható) 4 keményre főzött tojás só őrölt bors 1 csokor…
Gyümölcsös krémes
Hozzávalók: A laphoz: 28 dkg liszt 22 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1/2 citrom leve 1 csipet só A tetejére: 10 dkg fehércsokoládé A gyümölcsréteghez: 70 dkg meggybefőtt lével együtt…
Csokis csoda
…kakaót, majd a tejet, és sűrű krémmé főzzük, folytonos keverés mellett. Ha kihűlt a főzött krém, hozzákeverjük a margarint. A krémet a kihűlt két tésztalap közé kenjük, tetejét csokoládémázzal bevonjuk….
Cseh krémes
…amennyit felvesz Krém 1 l tej 3 vaníliás puding 2 ek liszt 3 tojássárgája 2 ek rum 15 dkg porcukor 10 dkg Rama Hab 5 dl tejszín 4 ek porcukor…
Anna tészta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő: világosra sütjük Krém 2 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 dkg finomliszt 2 db tojássárgája 20 dkg vaj vagy…