Fűszeres zöldségragu
Hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 30-30 dkg zöldborsó és burgonya 20 dkg zöld spárga 2 kis cukkini 2 fej vöröshagyma 1 édeskömény 3 centis gyömbér 1 citrom 8 evőkanál olaj…
fűszeres vajkrém
Fűszeres tallérok
Hozzávalók: 300 g fagyasztott leveles tészta 100 g fűszer 50 g vaj 50 g zsemlemorzsa 1 ek kapor szezámmag 1 tojás Elkészítés: A leveles tésztát liszttel beszórt munkalapra terítsük ki,…
Gyors pizzatészta és szósz házilag
…tetejére elegendő, mert vékonyan kell kenni, mivel elég intenzíven fűszeres. A tejfölös szószhoz csak összekeverjük a hozzávalókat. A tésztákat megkenjük a szósszal, és tetszőlegesen feltétet teszünk rá, ezt mindenki ízlésére…
Tepsis csülök
…bőre inka színűre pirult, kiveszem, és nyakonöntöm a kikevert fűszeres (esetleg egy kis sajttal gazdagított) öntettel, és visszatolom 200 fokon pirulni kb. 20 percet. Tálaláskor meg lehet szórni egy kis…
Fűszeres szalámis puffancsok.
Hozzávalók: 1/2 l melegviz 1 evőanál cukor fél élesztő 50-60dkg liszt 20dkg fokhagymás szalámi apró kockákra vágva 2kk só 1t kanál vegeta, bors vagy fűszerkeverék. Elkészítés: Az anyagokat kelesztő tálban…
Csirkeszárnyak Szily módra
…fokhagymával, csipetnyi grillfűszerkeverékkel és fehérborssal ízesítjük. A megmosott csirkeszárnyakat besózzuk, majd bekenjük a fűszeres-olajos páccal. A pácolt csirkeszárnyakat olajjal kikent alufóliába csomagoljuk és közepesen forró sütőben 25 percig sütjük. A…
Fűszeres almazselé
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma néhány szál friss zöldfűszer (menta, kakukkfű, zsálya, rozmaring) 15 dkg kristálycukor 1 rúd fahéj 6 szem szegfűszeg 1 kg befőző…
Mustáros-fokhagymás pulykamell
…Nagyon fűszeres, csak az készítse el, aki szereti az erős ízeket! 2. Ha valaki nem rajong annyira a fokhagymáért, kihagyhatja vagy megfelezheti a fokhagyma mennyiségét, és esetleg fokhagymakrémmel pótolhatja, bármilyen…
Fűszeres sült burgonya
Hozzávalók: burgonya olivaolaj só bors pirospaprika pici vegeta foghagyma Elkészítés: A burgonyát most meg alaposan,hibás részeit távolítsd el,majd vágd fel nagyobb kockákra. Az olajat keverd össze a fűszerekkel és az…
Szepi bácsi kedvence bundában karottás barnarizzsel (update2)
…hogy a káposzta még enyhén roppanós legyen mikor levesszük a tűzről. Közben a fűszeres – ízlés szerint akár csípős is lehet – házikolbászt felkarikázzuk, majd a kiterített hússzeletekre osztjuk. Ráhalmozunk…