Túros-csokis rudas torta
…Szórjuk a vajas vagy sütőmargarinos kekszet egy 20 centi átmérőjű kerek lecsatolható oldalú tortaforma aljára, (érdemes a forma aljába belevágni egy ív sütőpapírt), majd kezünkkel egyengessük el simára. Kanalazzuk a…
fa forma fondantból
Omlós körtetorta
…a muskotályos borban a fahéjrudakkal. Szűrjük le a körtéket, majd szórjuk meg a barnacukorral, és hagyjuk kihűlni. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma oldalát 18 cm magasan béleljük ki a mandulaszeletekkel,…
Darált húsos pite (pie)
…a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin a töltelékhez 1 kisebb vöröshagyma fele 1 közepes sárgarépa 3 evőkanál olaj 40 dkg darált marhahús só, őrölt fekete bors 1 kiskanál frissen…
Gyümölcsös-pudingos torta
…már előre összekevert lisztet (csomómentesre). Ezt a margarinnal kikevert, zsemlemorzsával megszórt formába (gyümölcstörta-forma) öntjük, és egyenletesen elosztjuk benne. Ezután előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Sütés után egy tortatálcára borítjuk. Mialatt…
Bécsi túrótorta
…dkg túrót, majd tovább verni. A töltelék második részét kemény habbá verni és a túrós krémmel összekeverni. Egy torta formát kivajazni vagy kisütőmargarinozni és a hideg tésztával kibélelni (először az…
Almás muffin mazsolával
…keményítő 18 dkg liszt 1 db citrom leve (és héja körbevágva, dísznek) 25 dkg alma (hámozva, magház nélkül) citromlevél a díszítéshez papír muffin forma Elkészítés A meghámozott, magház nélküli almadarabokat…
Joghurtos torta
…a tejbe, majd a forma aljára szorosan két sorban lerakjuk. Erre jön a hab fele, majd még egy sor tejbe forgatott piskóta. A maradék habot szépen eloszlatjuk a tetején. 1-2…
Fenyőtoboz
…cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés Összedolgozzuk a tészta anyagait, és fél órát hűtőben pihentetjük. 3 mm vastagra nyújtjuk, és toboz formákat szúrunk ki. A forma…
Brokkolis pite
…a töltelékhez: 2 sárgarépa 2-3 vöröshagyma 20-25 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet) 1 zsenge cukkini 1 piros húsú kaliforniai paprika (kápia is lehet) só 1 dl főzőtejszín 20 dkg natúr…
Sárgabarackos túrótorta
…reszelt citromhéj porcukor a szóráshoz A tésztához vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez csipet só 1 tojás 9 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt Elkészítés A…