Gyümölcsös hab
…porcukorral. (Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, elõször szobahõmérsékleten engedjük föl, és öntsük le alóla a levét.) A tejszínt hidegen verjük habbá, és a habba óvatosan keverjük bele az elõzõleg turmixgéppel pépesített…
fagyasztott eper felhasználása
Epres, kókuszos túrógolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg sovány túró ízlés szerint folyékony édesítőszer 25 dkg kókuszreszelék 20 dkg apróbbra vágott eper lehet fagyasztott is Elkészítés Fontos, hogy…
Mascarponés málnatorta
…dkg liszt A forma kikenéséhez 2 dkg zsiradék pl. sütőmargarin liszt Krém 25 dkg mascarpone 2,5 dl tej 1 cs. főznivaló eper ízű pudingpor 6-7 ek. cukor 25 dkg málna…
Fagyi WW
…szereted az édesítő ízét, akkor nyugodtan tehetsz bele igazi cukrot! de pontot akkor fel kell számolni érte: 1 teáskanál cukor = 1 pont) 300 g mélyhűtött bogyós! gyümölcs (málna, eper,…
Epres levél
Hozzávalók elkészítés:55 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12 perc 1 cs fagyasztott leveles tészta 1 tojássárgája 40 dkg mascarpone 3 ek cukor 1 dl tejszín 1 cs…
Eper chutney
Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 20 dkg eper 50 dkg rebarbara 40 dkg hagyma 80 dkg (barna) cukor fél l fehérborecet 1 teáskanál őrölt koriander fél teáskanál őrölt…
Eper-citrom dzsem
Hozzávalók: 7 citrom 1 kg eper 1 tasak zselírozó cukor 4 evőkanál fehér rum Elkészítés: A citromot vastagon meghámozzuk, és kifilézzük, azaz a fehér hártyát eltávolítjuk, a gyümölcshúst kivágjuk. Az…
Epres indiáner
…13 dkg étkezési keményítő Krém 20 dkg tejszín 20 dkg főzőcsokoládé 1 cs v. cukor 3 dl narancslikőr 20 dkg eper 1,5 dl narancslikőr 1 ek porcukor Formához vaj vagy…
Eper flip
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 50 dkg mélyhűtött eper 4 evőkanál citromlé 10 evőkanál narancslé 2 dl natúr joghurt 2 dl tej 4 evőkanál édesítőpor jég Elkészítés: Az epret hagyjuk kiengedni, és…
Rizses kocka
…az eper szeletekkel díszített sütire kanalazzuk. Még 1-2 órára visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a zselé, utána akkora kockákra vágjuk, hogy mindegyik közepére kerüljön egy-egy eperszelet. Hasonló kategóriák rizses kocka…