Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc
Hozzávalók: A vaníliaszószhoz: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj A gombóchoz: 50 dkg liszt 2-3 dkg élesztő 1/8 liter…
fagyasztott gőzgombóc elkészítése
Mákos gőzgombóc vaníliasodóval
…porcukor A vaníliasodóhoz: 5 dl tej 4 egész tojás 1/2 rúd vanília cukor vagy méz Elkészítés: A gőzgombóchoz az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, majd a liszthez adom. Hozzáadom a…
Párolt gombóc, gőzgombóc vagy knédli
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tojás 10 dkg élesztő kevés só cukor tej Elkészítés: Meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, teszünk bele kevés cukrot. Felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a lisztet…
Germknödl (gőzgombóc szilvalekváros töltelékkel)
Hozzávalók: A kovászhoz: 3 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál liszt 3 evőkanál tej A tésztához: 7 dkg sütőmargarin 7 dkg cukor 2×1/8 l tej 1 tojássárgája 1…
Gőzgombóc Kati módra
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 1 citrom héja 1 tojás 5 dkg vaj 2 dl tej /picivel több is kell/ 2,5 dkg élesztő szilvalekvár Elkészítés:…
Gőzgombóc
…rugalmas tésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, 10 cipót készítünk belőle. Szilvalekvárral megtöltjük, zsemle alakúra formázzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Cukros mákkal, s vaníliasodóval tálaljuk! Hasonló kategóriák mirelit gőzgombóc…
Gőzgombóc mákkal, dióval megszórva
…téve főzd ki a gombócokat, majd a kifőtt gombócokat forgasd meg olvasztott vajban. Tálaláskor szórd meg cukorral elkevert mákkal vagy dióval. A receptet beküldte: alyce Hasonló kategóriák gozgombóc gözgomboc készitése…
Gőzgombóc
…db knédlit is lehet készíteni annyi különbséggel, hogy a megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk és 20 percig gőzöljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák fagyasztott gőzgombóc elkészítése mirelit gőzgombóc elkészítése…
Gőzgombóc mákkal, dióval
…a tészta kb.: negyed óra alatt. Ha elkészült olvasztott vajat vagy sütőmargarint öntök rá, és bőven megszóróm cukrozott mákkal, vagy dióval. Tippek Vaníliasodóval is nagyon finom. Hasonló kategóriák gőzgombóc aldi…
Káposztás gőzgombóc
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 2 fej hagyma szalonna kolbász A gombóchoz: 20 dkg liszt 4 dkg élesztő só víz Elkészítés: Hagymát apróra vágom, kevés olajon párolom, majd hozzáadom ízlés…