Hozzávalók: 8 tojás, 4 evőkanál tejföl, néhány főtt garnélarák, só, bor, a díszítéshez kaporágacskák. Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, kettévágom. A sárgáját kiveszem, szitán áttöröm, összekeverem a tejföllel, sóval, borssal…
Hozzávalók: 25 dkg lasagnelap, 50 dkg mirelit, konyhakész garnélarák, fél szál póréhagyma, 1,5 dl tejszín, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 3 dl száraz fehérbor, 5 dkg…
Hozzávalók: 8 db tojás 1 evőkanál vaj 1 cukkini vékony csíkokra vágva 1 db apróra vágott vöröshagyma 20 dkg megtisztított garnélarák 1 csomag friss petrezselyem 20 dkg koktélparadicsom kettévágva 1…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 20 dkg rizs, 3 gerezd fokhagyma, 2 kávéskanál csípős paprikakrém, 1 sárgarépa, 2 tojás, 10 dkg zöldborsó (mirelit is lehet), 10 dkg garnélarák (konzerv vagy…
Hozzávalók: 250 g felfújt tészta (olyan, mint a mélyhutött leveles tészta) kevés vaj 50 g apróra vágott vöröshagyma kevés apróra vágott petrezselyem 300 g garnélarák 1 tojás (hokezelt) só Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 db sárgadinnye 40 dkg garnélarák 2 db fokhagyma 1 evőkanál méz 1 db lime bazsalikom só bors olívaolaj Elkészítés: A rákokat megtisztítjuk/megpucoljuk, beletesszük egy sima serpenyőbe, majd mindenféle…
…főtt garnélarák 125 ml őszibarackpép (friss) Elkészítés: Vastagságtól függően 10 percig süssük vagy pároljuk meg a lazacot. Habverővel állandóan verve dolgozzuk össze a tojássárgákat, hideg vízet, borsot,citromlevet. Tegyük a tojást…
Hozzávalók: 50 dkg (friss) tagliatelle 30 dkg tisztított garnélarák 2,5 dl főzőtejszín 1 fej hagyma 2 csipet sáfrány kis bors kis só kevés liszt kevés olívaolaj Elkészítés: Tegyünk fel főzővizet…
Hozzávalók: 70 dkg friss garnélarák; 1 gerezd fokhagyma; pepperoni; olívaolaj; 25 dkg darált paradicsom; spagetti; só; Elkészítés: A garnélarákokat megtisztítjuk, az apróra vágott fokhagymával, és ízlés szerinti mennyiségű pepperonival olívaolajon…
Hozzávalók: 4 személynek: 1 csokor koriander 1 piros és 1 zöld húsú paprika 10 dkg bambuszrügy (konzerv) 20 dkg szójacsíra 5 dkg fafülgomba 5 dl kókusztej 50 dkg tisztított garnélarák…