Könnyű paradicsomos lepény
Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta 3 nagyobb zamatos, kemény paradicsom (kb. 75 dkg) 1 kisebb friss sonkahagyma (vagy lilahagyma) 1 mozzarellagolyó (12,5 dkg) kb. 3 dkg reszelt parmezán néhány…
fagyasztott réteslap felhasználása
Feketekagyló tejszínes gombamártással
…perc leforgása alatt megfőzzük. Kagylóinkat azon melegében tányérra szedjük, a gombás raguval körítjük. Kínáljunk mellé frissen sütött fokhagymás bagettet (nagyobb hiper-szuper marketekben, mind előhűtött, mind fagyasztott változata fellelhető). Ha menőzni…
Málnahab
…és így fogyasztjuk. A megmaradt habot lefagyasztjuk, és így fogyasztjuk, mert amúgy egy idő után összeesik. Megjegyzés: A családom megőrül érte. Télen fagyasztott málnából csinálom. A receptet Judit küldte. Köszönjük!…
Kelkáposztás zöldségleves
Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma durvára vágva 1 paradicsom 1 paprika 1 szál póréhagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 3 burgonya 1/2 kelkáposzta kb. 20-25 dkg fagyasztott pörkölt olaj…
Málnatorta
…kb), vagy eper (lehet fagyasztott is) 1 sütőpor 8 ek cukor 8 ek liszt 8 tojás Elkészítés 8 tojásból piskótát sütünk, ha kihűlt kettévágjuk. 20 dkg cukrot, 1 cs vaníliás…
Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra
…1 kávéskanál ételízesítő 3 és fél vizespohár rizs 50 dkg fagyasztott tenger gyümölcse 1 kiskanál halas fűszerkeverék Elkészítés: A tenger gyümölcsét az olívaolaj, a halas fűszerben és a fokhagymapor keverékébe…
Parfétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tejszín 1 l vegyesízesítésű fagyasztott fagylalt 1 kerek piskótakorong Elkészítés A piskótakorong tetejéről lapjában 1 kisujjnyi vastag szeletet levágunk, félretesszük….
Zöldséges pite (pie)
…víz a tészta nyújtásához finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin a töltelékhez arasznyi darab póréhagyma 15 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli rózsa 15 dkg friss parajlevél 3-4 dkg…
Málnaleves III.
Hozzávalók: 2 dl málna (lehet fagyasztott is) 2 evőkanál porcukor 2 dl málnajoghurt 3 dl tejszín 1 l tej tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A málna 2/3-át botmixerrel vagy villával összetörjük,…
Zöldbabos csirkepaprikás
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg fagyasztott zöld ceruzabab 1 piros kaliforniai paprika 2 szál újhagyma 3 evőkanál olaj 1 tyúkhúsleves kocka 2 dl tejszín 1 dl víz 1 tasak…