Zöldbabos csirkepaprikás
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg fagyasztott zöld ceruzabab 1 piros kaliforniai paprika 2 szál újhagyma 3 evőkanál olaj 1 tyúkhúsleves kocka 2 dl tejszín 1 dl víz 1 tasak…
fagyasztott sprotni receptek
Málnaleves II.
Hozzávalók: fagyasztott málna 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás puding (főzős) cukor ízlés szerint Elkészítés: A málnát felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Tűzre rakjuk, megvárjuk, amíg felforr. Cukorral ízlés…
Kukoricaleves III.
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott kukorica 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 db erőleveskocka 1 db babérlevél só majoranna őrölt szerecsendió őrölt gyömbér A habaráshoz: 1 pohár tejföl vagy…
Palacsinta eperrel, likőrrel
Hozzávalók: 8 csúsztatott palacsinta 2 evőkanál vaj 60 dkg eper (fagyasztott) 5 cl likőr 5 dkg porcukor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a…
Fűszeres zöldségragu
…Tanácsok: Amikor nem lehet friss zöldséget kapni, fagyasztott zöldborsóval, spárgával és fejtett babbal is elkészíthetjük. A fagyott zöldséget hagyjuk felengedni, utána ugyanúgy kezelhetjük, mint a frisset. A receptet beküldte: norahhh…
Bolgár sült csirke
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 gombakonzerv kb. 2 maroknyi fagyasztott borsó 1 darabolt paradicsomkonzerv 1-2 kicsi paradicsompüré (konzerv) 10-15 dkg olívabogyó sok-sok fokhagyma 1 nagy fej hagyma bazsalikom petrezselyem olaj…
Könnyű zöldségrakottas
…aprított fokhagyma kerüljön a tetejére. Ha marad, következő sor is mehet rá. Friss vagy fagyasztott bazsalikommal jól meghintjüki. Besamel mártást csinálunk a vajból, a lisztből és a tejből, ízesítjük sóval,…
Kukoricaleves – 10 perc alatt
Hozzávalók: 2 l húsleves /lehet kockából is/ 1 db tömlős krémsajt 1 kukoricakonzerv vagy 25 dkg fagyasztott kukorica petrezselyem Elkészítés: Felforraljuk a levest, belenyomjuk a krémsajtot, és addig kavargatjuk, míg…
Sajtos-tejszínes szarvacska
Hozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna 30 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 3 dl húsleves oregano bazsalikom só…
Tenger gyümölcsei saláta
Hozzávalók: 1 fej endívia saláta 1 db kígyóoborka 2 db paradicsom 2 db fehérpaprika 1 db citrom 2-3 evőkanál olivaolaj 1-2 evőkanál ecet fagyasztott tenger gyümölcsei Kotányi salátaöntet Elkészítés: A…