Hideg zöldbableves
…Elkészítés: Az előkészített, feldarabolt vajbabot sós vízben a babérlevéllel puhára főzöm. A tejszínből és tejfölből a liszttel készített habarást a levesbe engedem, az ecettel ízesítem és kihűlni hagyom. Közben az…
fagyi tejfölből
Tejfölös karfiol III.
…hagymát üvegesre pároljuk az olajon, és belekeverjük a fűszereket. Kevés vízzel addig főzzük, amíg a hagyma szét nem esik. Ezután a tejfölből és a lisztből habarást készítünk, beleöntjük a hagymás…
Aranka mákos sütije
…hozzávalóval, és a tejfölből annyit adunk hozzá, hogy jól gyúrható legyen. Az elkészült tésztát pár perc után 3 részre osztjuk, és egyesével kinyújtjuk őket. Margarinozott, közepes tepsibe fektetjük az első…
Mediterrán tepsis burgonya – másként
…rozmaringot és zsályát. Készíthetünk mellé öntetet 1 pohár kefirből (vagy tejfölből), apróra vágott petrezselyemzölddel, egy kis fokhagymakrémmel (vagy 1 gerezd fokhagymával) és oregánóval ízesítve. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…
Egyszerű frankfurti leves
…karikára vágott virslit. Míg egyet forr, addíg a tejfölből és lisztből pici piros paprika hozzáadásával habarást készítek, és óvatosan a leveshez öntöm. Kiforralom, és máris lehet tálalni. Ilyenkor étdemes kihalászni…
Cézár saláta (Mindmegette)
…víz hozzáadásával megpároljuk. Közben a tányérok aljára teszünk 2-3 salátalevelet, a cikkekkre vágott paradicsomot, a csíkokra szelt uborkát. Elosztjuk rajta a csirkehúst, és leöntjük a tejszínből, ezersziget salátaöntetből és tejfölből…
Mustáros sertéscomb
…sz összevagdalt petrezselymet. Lefedve kis lángon kb. 25 percig főzzük. Ha a hús megpuhult, a lisztből,tejfölből és mustárból habarást készítünk, a húsra öntjük, és átforraljuk vele. A receptet beküldte: siti…
Torta lisztérzékenyeknek
…vaníliás cukorból, tejfölből és kristálycukorból túrókrémet kevertem. Az utolsó főzőcskézős rész a puding készítése. Lisztmentes pudingport használtam, az összetevőknél tessék ellenőrizni, hogy milyen. Én a zacskón írt tejmennyiségnél egy kicsit…
Almaleves habgaluskával
…Elkészítés: A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben feltesszük főni.Tejfölből és lisztből habarást készítünk,amit a fözőlével simára keverünk és a leveshez öntjük.A tojásfehérjét kemény habbá…
Egyszerű, gyors zöldsékrém-leves!
…Elkészítés: Minden zöldséget megtisztítva,felaprítva felteszünk főni. Mikor puhára főtt,habarást készítünk a tejszínből(tejfölből)lisztből majd behabarjuk a levesünket! Ezután botmixerrel bársonyosra turmixoljuk,fűszerezzük! Tanácsok: Pirított zsemlekockával,reszelt sajttal tálaljuk! A receptet beküldte: Edina anyuci…