Úszó sziget
…széleinél öntjük alá a tejet, ha leragadt volna a hab egy kés, vagy fakanál segítségével felemeljük közben folymatosan öntjük alá a madártejet. A hab feljön a tej tetejére és mint…
fakanál báb
Gyors márványos
…keverjük a liszttel, belekeverjük óvatosan a felvert fehérjét. 2/3 részét beleöntjük a formába, a maradékba egy kanál kakaót keverünk, és ráöntjük a tésztára. Fakanál nyelével belekeverünk, hogy márványos legyen. Kisütjük,…
Krémmel töltött kókuszos pingvinek
…a pingvinek teste. Egy fakanál segítségével lyukat fúrunk beléjük, és ezt (habzsák segítségével) megtöltjük a kakaós krémmel. A kúpokat a kekszekre nyomkodjuk és hűtőbe téve dermedni hagyjuk őket. A fehér…
Sajttekercs
…gyúrható állagúra főzzük. Két nylon zacskóba tesszük, a külsőn átbökünk egy fakanalat, és gyöngyöző vízbe lógatjuk, kb. fél óráig főzzük, és még melegen alufóliára borítjuk. Nyújtófával, vagy fakanál szárával téglalap…
Egyszerű csokitorta (saját recept)
…cukorral, majd kihűtjük, és kanalanként a krémbe keverjük. Megtöltjük a lapokat, a tetejét és az oldalát is ezzel kenjük be. Az oldalát kókuszreszelékkel díszítjük, a tetejére fakanál nyelével csíkokat húzunk….
Rizsmorzsa
…és a rizst. A margarint felforrósítjuk egy nagy serpenyőben, belesimítjuk a rizst, és közepes lángon 8-10 percig sütjük az alját, majd 2 fakanál segítségével kis darabkákra szaggatjuk. Porcukorral meghintve tálaljuk….
Csokis muffin III.
…edényben fakanállal összekeverem a száraz hozzávalókat, a sütőporos lisztet, cukrot, csokireszeléket. Egy másik tálban pedig jól összedolgozom a tojást, a 2 dl tejet, a margarint és a narancs héját. Ezután…
Kakaós pillangó
…Egyenletesen megkenem a hideg töltelékkel. Hosszanti oldalainál kezdve szorosan feltekerem. A tekercset a képen látható módon felszeletelem. A trapézok szárai ne legyenek túl tompa szögűek. A trapézok közepét fakanál nyelével…
Csavart kalács
…vastagra nyújtjuk, és 2×12 cm nagyságú csíkokra vágjuk. A tésztacsíkokat a fakanál nyele köré tekerjük, és azonnal a forró zsiradékba mártjuk. A tésztát kb. 35 perc alatt aranyszínűre sütjük, konyhai…
Mákos golyó II.
…Dió nagyságú golyókat formálok, és a közepébe egy fakanál végével lyukat készítek. A lyukakat megtöltöm lekvárral. 4. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, ráhelyezem a golyókat, és előmelegített sütőben 160 fokon 15…