Tűzdelt vesepecsenye
…Egy magas falú jénaiban vagy tepsiben 2 hüvelykujjnyi zsíron meghuzatom, elősütöm a tűzhely legerősebb lángján, az oldalát szedőkanállal locsolgatom, majd megfordítom, és kb. 2 percig sütöm. Végül beteszem a forró…
falu tatar recept
Alice Spring Fizz
Hozzávalók: 5 cl gin 3 csepp angosztura 1 cl citromlé 1 cl narancslé 1 kávéskanál cukor narancsszelet szóda Elkészítés: Az italokat öt kocka jéggel shakerben jól összerázzuk, vastag falú vizespohárba…
Fahéjas-citromos almás béles
…pihentetjük. A tésztát két részre vágjuk, és lisztezett gyúródeszkán akkorára nyújtjuk, hogy ki tudjuk vele bélelni egy magas falú tepsi alját. Ezután megszórjuk a darált dió felével, rátesszük a kinyomkodott…
Máglyarakás ínyenc módra
…és vágjuk vastagabb szeletekre. Pároljuk puhára a margarin nagy részével, az őrölt fűszerrel és a maradék cukorral. Egy magasabb falú tepsit kenjünk ki a margarin maradékával, szórjuk be édes morzsával….
Egyszerű hideg málna leves
Hozzávalók: 25 dkg málna (lehet fagyasztott is) 1,5-2 dl málna joghurt 1,5 dl tejszín 6 dl tej Elkészítés: A málna felét egy magas falú műanyag edénybe teszem, ráöntöm a joghurtot,…
Puncsszelet
…2 evőkanál pisztácia Tepsi liszt Elkészítés A tésztához keverjük krémesre a tojásokat a cukorral. Apránként szitáljuk bele a lisztet, majd dolgozzuk bele az olajat. Töltsük két, magas falú tepsibe, és…
Almás kenyérfelfújt
…Utána a tűzálló tálat egy magas falú tepsibe tesszük, és annyi vizet öntünk köré, amennyi a tál feléig ér. Előmelegített sütőben a közepesnél kisebb lánggal (170 °C; légkeveréses sütőben 155…
Tejszínes-brokkolis csirke
…magas falú, beolajozott tepsibe teszem, és bedobom a 150 fokos sütőbe. A felkockázott bacont megpirítom egy serpenyőben, majd ha eléggé kiengedte a zsírját, hozzáadom a szétnyomott fokhagymákat. Kicsit sütögetem, majd…
Diós kávétorta
…apránként a cukrot is beleszórjuk, végül óvatosan, hogy ne törjön a hab, beleforgatjuk a darált diót. Ezután vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal kikent, és liszttel behintett magasabb falu tepsibe simítjuk….
Narancsos tiramisu
…a narancsra. Ha az edényünk magas falú, akkor lehet rétegezni is a krémet és a narancsot. A tetejére kevés kakaót elkeverek reszelt narancshéjjal és ezzel szórom meg. gyermekkel is készíthető…