Farsangi fánk
…ismét megkelesztjük. Ha megkelt, a tészta közepét az ujjunkkal kicsit benyomjuk és a benyomott felével lefelé tesszük a nem túl forró zsírba vagy sütőmargarinba. Egyszerre ne süssünk sok fánkot és…
fank teszta recept
Hagyományos fánk
…alakú fánkforma szaggatóval kiszaggatjuk.A fánkokat meleg helyre tesszük, és addig hagyjuk állni, míg a kétszeresükre nem dagadnak. A fánkokat forró olajban, 2-3 percig sütjük az egyik oldalukon, majd megfordítjuk azokat.Sütés…
Szalagos fánk
…feloldottuk. Lágy, kalácstészta sűrűségű tésztát kapunk. A tésztát jól kidolgozzuk. Letakarjuk, majd másfélszeresére kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk és még fél órát kelesztjük. Végül középforró, bő olajban kisütjük a fánkokat….
Képviselőfánk gesztenyés töltelékkel
…tepsire. Középső bordamagasságon aranysárgára sütjük (25-30 perc). A sütő ajtaját sütés közben nem szabad kinyitni, mert összeesik a tészta! A sütőből kivett fánkok kalapját még forrón fűrészfogú késsel levágjuk, hogy…
Tarkedli-Cseh fánk-képpel
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához • 500 g liszt • 25 g élesztő • 5 dl tej • 50 g cukor • 30 g vaj • 3 db tojás • 1/2…
Tízperces fánk III.
…csipet só 2 csipet cukor citromhéj vanília olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és forró olajba szaggatom kanállal. Kisütöm, és lecsepegtetve, porcukorral tálalom. Megjegyzés: A receptet Anettke92 küldte. Köszönjük!…
Csöröge fánk
…A hozzávalókból közepes keménységű tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk, derelyemetszővel tenyérnyi négyzeteket vágunk. A tésztalapok közepét párhuzamosan bevagdaljuk. Összedolgozzuk, és bő forró olajban aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Tízperces fánk II.
…mellé. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül, és nem drága. Én mindig dupla adagot készítek, mert hamar elfogy. Jó étvágyat hozzá. Nem lehet elrontani. A receptet Mamika101, a fotót Kitama küldte. Köszönjük!…
Töltött fánk
…cm átmérőjű körré nyomkodjuk. A tészták közepére 1-1 teáskanál szilvalekvárt teszünk, és köré zárjuk a tésztát. Jól összenyomkodjuk a tésztaszéleket, és az illesztéssel lefelé lisztezett deszkára tesszük a fánkokat. 20…
Vaníliakrémmel töltött fánk
…készítünk a tortadíszítő cső végével, és megtöltjük őket. A cukorból lassú tűzön karamellt készítünk. Amikor teljesen megolvadt, rálocsoljuk a krémmel töltött fánkokra. Megszilárdulás után fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné…