Szülinapi torta

…de három piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, ezután egyenként beledolgozzuk a tojássárgát, a porcukrot, a lisztet, és a sütőport. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formában sütjük….

Kávés-fahéjas túrótorta

…150 fokon, 50 percig sütöttem). Amikor a teteje már kezd szép színt kapni, egy sütőpapírral lefedni, hogy ne barnuljon nagyon meg. A formában hagyni kihűlni. Tálalás előtt porcukorral megszórni, és…

Hawaii muffin

…hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a formákba kanalazzuk (kb ¾-ig), megszórjuk sajttal, és 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni a muffinokat. A receptet beküldte: gazsika…

Meggyes-túrós clafoutis (tejes pite)

…piteformát kikenjük margarinnal (én torta formában sütöttem). A meggyet kimagozzuk, és szépen beleterítjük a formába. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a fahéjjal és a túróval, majd hozzákeverjük a lisztet is….

Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell

…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…