Stefi szelet
…formázok, majad a massza közepébe helyezem a főtt tojásokat. Kimorzsázott jénaiban, sütőben kb. 40-50 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: Az egybesült fasírt testkontrollos változata. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
fasírt csirkehúsból
Gombás fasirt vegyes erdei gombából
Hozzávalók: 10 dkg. sárga rókagomba, , 10 dkg. tinórú(vagy vargánya), 10 dkg. csiperke 2 db. tojás, 80 dkg. darált hús 3 evőkanál étolaj, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 fej vöröshagyma só,…
Fűszeres húsgombócok
…bordamagasságra állított rácson 30-35 percig sütjük. A fasírt-muffinokat 10 percig a formában hagyjuk hűlni, a fogvájóra rászúrhatunk paradicsom-vagy olajbogyódarabokat díszítésként, majd hidegen vagy langyosan tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet és a…
Gyorsan kész saláta
…összekeverem és kész. Megjegyzés: Előételnek írtam, de bevallom, köretnek is használom. Utoljára fasírt korongocskák mellé adtam a vendégeknek. Nagy sikere volt. A receptet Kozmi, a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!…
Vega fasírt
…formázunk, meghempergetjük szezámmaggal elkevert zsemlemorzsában (vagy zabpehelyben), és sütés közben többször forgatva, hogy belül is jól átsülhessen (hiszen, minden hozzávalót nyersen tettünk bele) kisütjük a fasírtokat. Megjegyzés: Rizzsel és chutney-val…
Majonézes krumpli
…igy elkésziteni,mert a krumpli nem lesz száraz,sokkal jobb izű lesz igy,és nem szivja magába a majonézt.Fasirt,rántott hal,rántott hús,rántott csirke mellé finom.Meg csak úgy üresen is.Ja és sokkal jobb ize van…
Kelkáposzta fasírt
Hozzávalók: 1 nagy fej friss kelkáposzta 3 zsemle, 4 tojás, fűszer, hagyma, kevés olaj, zsemlemorzsa Elkészítés: A friss kelkáposztát leveleire szedjük, nagy edényben sós vízben megfőzzük. Ezután a levelekről deszkán…
Zabpelyhes fasírt
Hozzávalók: 250 g darált marhahús 100 g zabpehely fokhagyma, só, bors, pirospaprika, ételizesítő Elkészítés: A zabpelyhet beáztatjuk egy 20 percre ételizesítős vízben, majd hozzákeverjük a daráthúshoz, a fűszerekkel ízlés szerint….
Fasírt egyben sütve
Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle, 1 fej hagyma, 3 szál friss bazsalikom (1 evőkanál szárított), 1 kg darált hús, 2 tojás, 2 kávéskanál mustár, 2 evőkanál ételízesítő Elkészítés: 1. A zsömlét…
Tojás fasírt
…, a főtt rizst, a ketchupot. Sózzok meg ízlés szerint.Formázzunk belőle fasirtokat. Verjük fel a nyers tojást, mártsuk bele a fasírtokat, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába. Forró olajban süssük ropogósra….