Máglyarakás ínyenc módra
…Tegyük bele a zsemle kétharmadát, erre pedig a körtét. Merjük rá a maradék zsemlét. Erre öntsük rá a lekvárt. Előmelegített sütőben közepes lángon süssük fél órán át. Amíg sül, a…
fasírt zsemle nélkül
Máglyarakás
…a tojások sárgáját a fele cukorral, a van. cukorral és a margarinnal összekeverjük, a forró tejbe belekeverjük, és rálocsoljuk a zsemlére. Egy tepsit kikenünk margarinnal, zsemlemorzsával meghintünk, a zsemle felét…
Túróval töltött zsemle III.
Hozzávalók: 5 db zsemle 50 dkg túró 2 db tojás 10 csapott evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola 1 db citrom 1 dl tej + 1 vaníliás…
Zsemle felfújt
Hozzávalók: 1 l tej 4 db tojás cukor fahéj v.cukor kb.10 zsemle zsemlemorzsa Elkészítés: A tejbe a tojást a cukrokat a fahéjt jól összekeverem,majd beletördeljük annyi zsemlét hogy felszívja(teljesen) a…
Zsemle mártás
Hozzávalók: 2 zsemle 1-3 gerezd foghagyma 3 kanál olaj petrezselyem, só bors, vegeta Elkészítés: A zsemléket kockára vágom. Kis olajon meg futtatom a foghagymát és rádobom a zsemlekockákat. Vigyázok nehogy…
Leöntött zsemle
…liter tejföl 5 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A zsemléket szeletekre vágjuk, (nem félbe, hanem az egész zsemlét szeleteljük, úgy mint a kenyeret). A…
Svéd húsgombócok csőben sült burgonyával
Hozzávalók: A húsgombócokhoz: 50 dkg darált marha- és sertéshús 1 kis hagyma 1 szikkadt zsemle kevés tej a zsemle áztatásához 1 tojás só A mustárszószhoz: 3 evőkanál mustár 4 dkg…
Zsemleszósz – képpel
Hozzávalók: szikkadt zsemle fokhagyma marha- vagy csirkehús leves (esetleg kockából lé) pici zsír só, bors Elkészítés: A zsemléket kis kockákra vágjuk, majd lehetőleg teflon serpenyőben pici zsíron megpirítjuk. Amikor megpirult,…
Máglyarakás
…v. margarinnal vagy sütőmargarinnal kikenünk, morzsával behintünk. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A barackízt egy kevés, (kb. 1 deci) vízzel simára…
Túróval töltött zsemle IV.
Hozzávalók: személyenként: 2 zsemle 25 dkg túró 5 dkg mazsola 1 púpos evőkanál tejföl 1,5 evőkanál cukor Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A zsemléknek félig levágjuk a tetejét. A…