Almás zsemlefelfújt dióval

…vajat vagy sütőmargarint, rumot, tojást, vaníliát, és jól összekeverjük. A meghámozott almát lereszeljük, beleszórjuk a cukrot, a darált diót, a megtisztított mazsolát, és elkeverjük. A tűzálló tálat kikenjük, megszórjuk zsemlemorzsával,…

Almás, vagy meggyes lepény

…alma, vagy meggy Elkészítés A meggyúrt tésztát kinyújtjuk és meghintjük zsemlemorzsával. A cukorral összekevert almát, vagy meggyet kinyomkodva a tésztára tesszük, majd fahéjjal meghintjük.Tetejére rácsot, vagy lapot készítünk, és megsütjük….

Almás piskótaszelet

…habverővel keményre felverjük. Hozzáadjuk a sütőporral vegyített lisztet, és összekeverjük. A tepsit kikenjük vajjal, finom zsemlemorzsával meghintjük, és vastagon kirakjuk vékony karikákra vágott, hámozott almával. Ráöntjük a piskótatészta felét. A…

Márványos túrós pite

…túrót. A masszát 1 bögrényi kivételével margarinnal alaposan kikent, zsemlemorzsával meghintett 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A mákot a maradék túrómasszába forgatjuk, majd a tepsibe kanalazzuk, és a kétféle masszát késsel,…

Márványos túrós pite

…bögrényi kivételével margarinnal alaposan kikent, zsemlemorzsával meghintett, 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A mákot a maradék túrómasszába forgatjuk, majd a tepsibe kanalazzuk, és a kétféle masszát késsel, vagy villával márványosra kikeverjük….

Répás süti

…mazsola, de el is hagyható. Jól összedolgozni, ezután belekeverni a 2 bögre reszelt répát, és a végén az 1 bögre lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe önteni a…

Sárgadinnyés túrótorta

…Margarinnal kikent , zsemlemorzsával meghintett 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük. A tortalapot a formából kivéve hűtjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A sárgadinnyének…

Mogyorós-almás rétes

…csak tudjuk. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, meglocsoljuk vele a tésztát, amit aztán megszórunk zsemlemorzsával. Az almás tölteléket eloszlatjuk a tetején, és megszórjuk a mogyoróval. Konyharuha segítségével feltekerjük a süteményt,…

Bécsi almatorta

…Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk, és a tésztával kibéleljük úgy, hogy kb. 3 cm pereme is legyen. A tésztát villával többször megszurkáljuk. Az almát meghámozzuk, a…

Diós karalábé.

…négy-öt percig főzzük. Leszűrjük,leitatjuk. A dióbélt ledaráljuk,vagy egészen apróra vagdaljuk,zsemlemorzsával összekeverjük. A felvert tojást kevés sóval ízesítjük,és finomra vágott petrezselymet keverünk hozzá. Közepesen forró olajban pirosra sütjük,az előzőleg lisztben,tojásban és…