Gombás hústekercs
Hozzávalók: 12 szelet sertéshús 30 dkg gomba 1 evőkanál zsír 6 db tojás 1 kis fej vöröshagyma mustár majoranna só bors + 3 tojás, zsemlemorzsa, liszt a bundázáshoz Elkészítés: A…
fasírt zsemlemorzsa nélkül
Almás pite IX.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 15 dkg sütőmargarin 1 kis pohár tejföl 1 csomag sütőpor kevés zsemlemorzsa 1 tojásfehérje a felsőlap megkenésére A töltelékhez: kb. 1,5 kg alma…
Bejgli, ami nem szárad ki
…szükség szerint kevés zsemlemorzsa Mákos töltelékhez (3 rúdhoz): 1 dl tej 1 zacskó vaníliás cukor 15 dkg porcukor (v. ízlés szerint kevesebb) 20 dkg darált mák 1 (bio) citrom lereszelt…
Rizsfelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg rizs 4 dl tej 10 dkg cukor 3 tojás vanília vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa fél citrom só kb 10 dkg…
Pikáns patiszon
Hozzávalók: 2 nagy patiszon 15-20 dkg liszt 15-20 dkg durva zsemlemorzsa 4 tojás 4 dl tejföl (2 pohár) 2 evőkanál túró 10 dkg kecskesajt só olaj Elkészítés: A patiszont meghámozom,…
Paradicsomos rakott tök
Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 40 dkg paradicsom, 1 fej hagyma, 1 evőkanál zsemlemorzsa, késhegynyi csípős pirospaprika, só, bors, vaj Elkészítés: A tököt meghámozzuk, felszeleteljük, ahol szükséges, a nagyobb magokat…
Diós-mézes répasüti
…zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a mézzel simára keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a reszelt répát, és a dióval elkevert sütőport. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és hozzákeverjük a vajas…
Szedertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc A díszítéshez 1 tojássárgája 1 evőkanál tejszín A töltelékhez 5 dkg cukor 70 dkg szeder 3 dkg zsemlemorzsa 1 rétesalma…
Pikáns palacsinta
…csokor petrezselyem 1 kávéskanál csípős paprika 1 evőkanál édes paprika 1 evőkanál olaj liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, beleütjük a tojásokat, csipet sót adunk hozzá, felöntjük…
Sárkánytitok
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé szelet 2 db banán 2 db tojás só liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkemellfiléket szétvágjuk úgy, hogy összesen négy szeletet kapjunk.Óvatosan kiveregetjük, enyhén megsózzuk. Mindegyik szeletre egy…