Fehércsokoládés meggytorta
…teszem dermedni. Felverem félig a tejszínt, a van. cukorral, majd felolvasztom nagyon kicsi tűzön a 2 tábla fehér csokit és rögtön belekeverem a 2 tojássárgát. Beleöntöm a félig felvert tejszínbe,…
fehér csoki házilag
Csokoládécsillag
…tasak egyik sarkát és a csillagokat fehér csokimázzal díszitjük. Tippek Jó tanács: A sütemény még tetszetősebb lesz, ha a csillagokat egy villa segítségével teljesen belemerítjük a mázba, majd rácsra helyezve…
Töltött ostyalap
…2 db ostya érdesebbik felét. Az a lényeg, hogy két ostyán belül a két fehér krém közé kerüljön a barna töltelék. A töltelékhez a darált kekszet elkeverjük az ízlés szerinti…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…dkg dió 60 dkg nagyszemű fehér szőlő és piros szőlő vegyesen 1 dl brandy 25 dkg (kb. 24 db) babapiskóta Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük….
Brandys praliné
…konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihűlni, majd a robotgéppel verjük fel. A masszát töltsük habzsákba, majd nyomjuk a csokira. A fehér tortabevonóval egész vékony csíkokat húzzunk a pralinéra….
Szőlős-fahéjas tiramisu
…dkg. dió 60 dkg. nagyszemű fehér és piros szőlő vegyesen 1 dl. brandy 25 dkg. babapiskóta (kb. 24 db) Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük. A…
Szőlős csirke
Hozzávalók: 2 csontos, bőrös csirkemell, só, őrölt bors, 1 csokor újhagyma, 15 dkg fehér, lehetőleg muskotályos szőlő, 15 dkg vörös szőlő, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj. A szószhoz: 2…
Epres tiramisu
…a mascarponéval, és jöhet hozzá a gőzön megolvasztott fehér csoki is. Ha ezzel kész vagyok, akkor fellazítom a krémet a tejszínnel. Egy 30 cm x 20 cm nagy, öblösebb tálba…
Pávaszem II.
…krémet, hogy a fehér fajtából több legyen. Ha kihűlt a tészta, először megkenjük a fehér krémmel, majd a barna krémmel. Feltekerjük és a tetejét és oldalát is megkenjük a fehér…
Finom kókuszos
…1 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzős vanília ízű pudingpor 3-3,5 dl tej 25 dkg Rama margarin 1 tábla fehér csoki 5 dkg étcsoki Elkészítés A tésztákat külön-külön megsütjük egy…