Disznótoros másképp (agyagedényben)
Hozzávalók: 1/2 kg savanyú káposzta 2 db alma reszelve 1/2 kg megpucolt karikára vágott burgonya hurka, kolbász só, bors, őrölt kömény, babérlevél, 2 dl víz vagy fehér bor. Elkészítés: Agyagedényt…
fehér csokoládé krém
Meggyes koszorú
…tejjel, hogy hasonló állagú tészta legyen, mint a fehér. Ezt rákenjük a meggyre, majd légkeveréses sütőben 160 fokon, (elektromosban 180-190 fokon) 45 percig sütjük, aztán még 15 percig benthagyjuk a…
Fokhagymás camembert leves
Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt, 8 dl zöldségerőleves, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, fehér bors Elkészítés: Megforrósított vajon megpirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél…
Kókuszos szelet
…vajat vagy sütőmargarint apránként beledolgozzuk. A krém nagyobbik részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz, vagy csokoládéreszelékkel meghintjük. Egy…
Tonhalgombócok tejszínes kapormártással
Hozzávalók: 40 dkg tonhal 2 dl tejszín 2 db tojásfehérje 3 g őrölt fehér bors 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 5 dkg vöröshagyma 1 dl fehérbor 5 g zsályalevél…
Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 5O dkg kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1-2 dl tej 1 dl tejszín só, őrölt fehér bors (1 csokor petrezselyem) Elkészítés:…
Habos diós sütemény II.
…kávéval. Rákenjük a tésztára a krémet, reszelt fehér csokival díszítjük. Megjegyzés: Ha nincs mixered, gőz fölött főzzük a krémet folytonos kevergetés mellett. A receptet és a fotót Imolania küldte. Köszönjük!…
Brazil diótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Fehér főzött krém 2 dl tej 3 ek liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj Csokoládé]}**krém 1 csomag csokipuding…
Párizsis rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg párizsi 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors…
Kapormártás
Hozzávalók: 2 csokor friss kapor 1/2 l tej 1/2 l tejföl só fehérbors olaj liszt Elkészítés: Kevés olajat hevítünk, majd készítünk egy fehér rántást, vigyázzunk, ne piruljon meg. Az apróra…