Habos mákos
…megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a tölteléket és 15 percre visszarakjuk sülni. A tejszínt a habfixálóval keményre felverjük, beleszórjuk a mákot és a kevés porcukrot. A teljesen kihűlt süteményre kenjük és…
…megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a tölteléket és 15 percre visszarakjuk sülni. A tejszínt a habfixálóval keményre felverjük, beleszórjuk a mákot és a kevés porcukrot. A teljesen kihűlt süteményre kenjük és…
…dl tejet felfőzünk 3 k.liszttel.10 dkg margarint pedig habosra kavarunk 20 dkg porcukorral,2 ek.rummal és 5 dkg darált dióval.A kétféle krémet összevgyítjük és a süteményre kenjük. A receptet beküldte: PIROS35…
…25 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 dl tejszín 50 dkg tehéntúró 2 ek. vaníliás pudingpor Elkészítés Kettéválasztunk 6 tojást. A fehérjét hűtőbe tesszük, mert hidegen könnyebben lehet habbá verni….
…percre visszatesszük a sütőbe. A tejszint kemény habbá verjük a habfixálóval, beleszórjuk a mákot és ízlés szerint porcukrot. A teljesen kihűlt süteményre kenjük, és egy órán-át pihentetjük. Tejszínhabrózsákkal díszítve tálalhatjuk….
…rácsra tesszük, és hűlni hagyjuk. A mázhoz a csokoládét durva darabokra törjük. Hozzáadjuk az olajat, gőz felett megolvasztjuk, majd a süteményre csorgatjuk. A porcukrot 1 evőkanál vízzel sűrű mázzá keverjük,…
…6 tojás 20 dkg liszt 1 tk sütőpor 20 dkg darált mandula sütőpapír A mázhoz 3 ek sárgabaracklekvár 20 dkg csokoládémáz (késztermék) 1 ek kakaópor Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a…
…tojással, majd megszórjuk a díszítőanyagokkal. 6. A sajtot, diót darafinomságúra aprítjuk, úgy szórjuk a süteményre. 7. Még fagyosan tesszük be a sós sütit a 200 C fokos sütőbe. Így lesz…
…hűtjük, hozzákeverjük a mogyorót. A tésztára öntjük, majd berakjuk a hűtőbe dermedni. Gőz fölött megolvasztjuk a kétféle csokoládét, belekeverjük az olajat, ráöntjük a süteményre és megszórjuk mogyoróval. Tálalásig hűtőben tartjuk….
…habbá felverjük, az eperre egyenletesen ráterítjük. Visszatoljuk a sütőbe, de már nem sütjük tovább, inkább csak gyenge lángon szárítjuk. Tálalás előtt kockákra vágjuk, és mindegyik süteményre 1-1 elfelezett epret helyezünk….
…rászitáljuk. Az így keletkezett habcsókmasszát a még forró süteményre kenjük, és a sütőben kissé megkapatjuk. A hab akkor jó, ha a teteje világos-aranyszínű. A süteményt vékonyan beszórjuk kakaóporral, és ribizli…