Fehér Püspökkenyér másképpen
Hozzávalók: 6 db tojás fehérje, 20 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 1 marék dióbél, mandula, vagy mogyoró 1 marék mazsola 4 kocka étcsokoládé zselécukorka, aszalt gyümölcs. Elkészítés: Az elválasztott fehérjét…
fehérje ital házilag
Epres túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 18dkg cukor 1cs vaníliás cukor 8dkg liszt 6dkg étkezési keményítő 6dkg kakaópor 4dl tejszín 50dkg túró 3cs habfixáló 7dkg cukor a krémbe 60dkg…
Túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 10 dkg porcukor 1 kis pohár tejföl 75 dkg túró 2 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor 3 tojás fehérje…
Keserűcsoki torta
Hozzávalók: 30 dkg magas kakaótartalmú csoki (min. 50%) 15 dkg vaj 10 dkg porcukor (ha édesebben szereted, akkor 15 dkg) 5 tojássárgája + habbá vert fehérje 7 dkg liszt Elkészítés:…
Óriás túrórudi
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt, 1 evőkanál kakaó, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 15 dkg sütőmargarin, 4 evőkanál cukor, tejföl Töltelék: 1/2 kg túró, 4 tojássárgája és fehérje habbá verve,…
Hamis krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tojás fehérje 1 dkg szalakáli 1 dl tejben…
Túrós
…élesztő 75 dkg túró 3 kanál búzadara Elkészítés A lisztből a tojássárgájából, (a fehérje a túróba kell majd), a margarinból, a porcukorból és a felfuttatott élesztőből lágy tésztát gyúrunk. Ketté…
Kókuszos-epres szelet
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 16 dkg sütőmargarin 7 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojás sárgája A kókuszhabhoz: 12 dkg porcukor 3 tojás fehérje 27 dkg kókuszreszelék A…
Rácsos mákos
…csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 2 tojás sárgája 4 tojás fehérje 25 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk. 1/3 részét rácsnak félretesszük. A maradékot kikent, lisztezett tepsibe nyújtjuk….
Gyors gofri :)
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 12 dkg cukor 12 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája (és fehérje) 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá…