Bounty-muffin
…csomag vaníliás cukor 4 db tojás (fehérje külön habnak felverve) 1 evőkanál rum Elkészítés: Külön összedolgozzuk a nedves, és külön a száraz hozzávalókat, majd a végén összekeverjük az egészet. A…
fehérje turmix recept
Tejbegrízes
…Krém 5 ev.kan. cukor 4 tojás fehérje 7 evőkanál gríz 1 l tej Elkészítés Gáztepsi alját kirakni HT keksszel. A tejben megfőzni a grízt, a tojásfehérjét felverni a cukorral és…
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…
Gyümölcsös joghurttorta II.
…1 evőkanál cukorral. A tojássárgáját összekeverjük 2 evőkanál cukorral, majd a fehérje keményre vert habját hozzáadjuk, lassan kevergetve a lisztet és a sütőport is belekeverjük. Vajjal kikent tortaformába (25 cm…
Túrós lepény(123)
…cs.vaníliapuding 1 pohár tejföl 4 dl tej 1 citrom reszelt héja az 5 tojás fehérje Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk. Kinyújtjuk. 38×22-es tepsibe tesszük.A töltelékhez valókat összekeverjük. A végén beletesszük az…
Mozart golyó
Hozzávalók: 20 dkg darált dió,20 dkg pórcukor,20 dkg reszelt étcsokoládé,vagy 2 evőkanál kakaó,1 evőkanál lekvár,2 evőkanál rum,1 tojás fehérje,kristálycukor,20-30 szem rumos meggy. Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk,vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk,mindegyik…
Madártejes finomság
Hozzávalók: 30dkg porcukor 8tojássárgája 15dkg vaj 9 kanál liszt 1 l tej bele a 9 tojás fehérje felverve Elkészítés: ebben a sorrendben összekeverem folyékony állagú lesz és kivajazott tepsiben másfél…
Diós, mogyorós gyerek szelet
…dkg porcukor 1/2 l tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Tészta 1 cs egész háztartási keksz 1/2 ü mogyorókrém 6 fehérje 6 ek porcukor 1 ek étolaj 2 ek liszt 2…
Vadrózsa
Hozzávalók: 46 dkg rétesliszt, 39 dkg margarin, 26 dkg porcukor, 4 db tojás sárgája, 0,7 dl rum, csipetnyi só. A töltelék: 6 db tojás fehérje, 10 dkg porcukor, 1 cs….
Non Plus Ultra
Hozzávalók: 28dkg vaj 28dkg liszt 10dkg cukor 2 csomag vanilia por 3 tojássárga Habhoz 28dkg porcukor 3tojás fehérje Elkészítés: Az egésszből tésztát gyurunk,fél centisre kinyujtjuk,pálinkás pohárral kivágjuk.A tojásfehérjéből és a…