Rizsben sült tojás

…rizsbe, és mindegyikbe egy tojást ütök. A tetejét a megmaradt reszelt sajttal megszórom. Addig sütöm, amíg a tojások fehérje megkeményedik. Csemegeuborkát kínálok hozzá. Megjegyzés: A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük!…

Stefánia szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 6 db tojás sárgája 1 kanál kakaópor 1 fél vaníliás cukor 1/4 kg porcukor 1/4 kg dió 10 db tojás fehérje

Habos-almás süti

…Tetejére: 3 tojás fehérje 15 dkg cukor pár csepp citromlé Elkészítés: Az almákat héjastól lereszeljük, beletesszük a cukrot, a fahéjat és kis lángon addig pároljuk, amíg a levét teljesen el…

Padlizsános pita (4 db)

…előmelegített sütőben (220 fok/ 4. fokozat) 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Elkészítési idő: kelesztés nélkül kb. 1,5 óra Darabonként kb. 635 kilokalória, 32 g fehérje, 32 g zsír, 58 g szénhidrát…

Tavaszi zöldségleves húsgombóccal

Hozzávalók: 30-40 dkg vegyes zöldség 10 dkg brokkoli 1l húsalaplé 2.5 dl tejszín 15-20 dkg csirkemellfilé 1 tojás fehérje 2 tojássárgája só bors snidling zellerzöld petrezselyem Elkészítés: A felaprított póréhagymát,…

Mézeskalács 2.

…jobb.Hűtőbe ne tegyük !!!!! Kinyújtjuk kb 5 mm vastagra ,formákat készítünk belőle ,sütjük. A kiszaggatott formákat még sütés előtt megkenhetjük tojással. Kihülés után díszítjük cukormázzal Cukormáz : 1 fehérje és…

Tyúk- vagy csirkehúsleves

…aljára fektetjük a szárnyasdarabokat. Forrásig hevítjük – a régi hagyománnyal szemben nem habozzuk le, mert oda az értékes fehérje, leülepszik szépen az a hab magától, nem lesz zavaros tőle a…

Habos rizsfelfújt

…50 gr zsemlemorzsa, &otilde rölt fahéj, reszelt citromhéj, 4 db tojás fehérje, 200 gr kristálycukor Elkészítés: Vaníliás, enyhén cukros tejben tejberizst készítünk, majd kihûtjük. A tojások sárgáját a vaj kétharmadával…

Darázsfészek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab 4 tojás fehérje 30 dkg kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék Tészta 40 dkg rétesliszt 4 tojás sárgája 25 dkg margarin 2 evőkanál…

Leveles, túrós rudacskák

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg szitán áttört túró 25 dkg zsír vagy margarin 1 tojás sárgája 1 tojás fehérje kevés só köménymag Elkészítés: A lisztet, áttört túrót, zsírt, tojást…