Tengerihal szeletek Duglere módon
…4 cl halalap-lé (fehér) 3 cl fehérbor citromlé 2 dkg vaj Elkészítés: Tegyük a halfilét egy vajazott jénai tálba, sózzuk meg, hintsünk rá fehér őrölt borsot, tegyük rá a hagymát,…
feher glazur recept
Ribizlis krémtorta
…20 dkg fehér csokoládé 1/2 rúd vanília kikapart belseje 1 citrom lereszelt héja 1 tojássárgája vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 30 dkg piros és fekete ribizli vegyesen…
Zöldséggel rakott rizs
…2,5 csésze víz Elkészítés: A hagymát, a fehér– és sárgarépát vékony karikára vágjuk (legjobb éles uborkagyalun leszeletelni). Tűzálló tál aljára öntjük az olívaolajat, rárétegezzük a hagymát, a fehér– és sárgarépa…
Kókuszkrémes muffin
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 17 dkg cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg fehér csokoládé A töltelékhez: 2,5 dl tej fél csomag…
Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen
…Francia kenyérprogramon, világos színűre sütöm. Tanácsok: 3-4 napig marad friss, nem szárad ki! Elkészítési idő: 250 perc A receptet beküldte: gabriella1026 Hasonló kategóriák stahl konyhája tv2 receptek sertésmáj receptek képekkel…
Epres tiramisu
…apró darabokra vágva 30 dkg mascarpone 20 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín 40 darab babapiskóta Elkészítés Először a cukros szirupot készítem el. Ehhez beleszórom egy kis lábasba a cukrot,…
Pávaszem II.
…krémet, hogy a fehér fajtából több legyen. Ha kihűlt a tészta, először megkenjük a fehér krémmel, majd a barna krémmel. Feltekerjük és a tetejét és oldalát is megkenjük a fehér…
Sertéspástétom
Hozzávalók: 10 adaghoz: 50 dkg dagadó 15 dkg fehér szalonna 10 dkg erdélyi szalonna 20 dkg főtt füstölt hús 15 dkg sertésmáj 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg zsír 2…
Méteres kalács IV.
…csokis, másik felét a fehér tésztához adjuk. Kikent, lisztezett őzgerincformába rakjuk külön-külön a tésztákat, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük. A krémhez a 2 különböző színű pudingport felfőzzük külön-külön…
Zselés szelet
Hozzávalók: Sárga tészta: 10 tojás 16 kanál forró víz 30 dkg cukor 36 dkg liszt fél csomag sütőpor Fehér tészta: 10 tojás fehérje 30 dkg cukor 20 dkgliszt fél csomag…