Kókuszos thai csirkeleves
…fontos, mert mert ha sokáig főzzük a lében a gombát, akkor az szürkés színű lesz, ami az ízt nem érinti, de nem olyan gusztusos). Vízzel felöntjük, és sózzuk. Ha minden…
feher szinű sutik
Babatorta
…vékonyra kinyújtunk, rátesszük a kerek piskótára, mogyorókrémből kialakítjuk a baba haját, színes cukorkákkal kirakjuk a szemét, száját, és az orrát. A sárga színű marcipánból szalagot formázunk, és két oldalon copfnak…
Tamáskrém
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 2 dl tejszín, 10 dkg cukor, 15 dkg házi rumosmeggy vagy más befőtt, ill. piros színű mirelit gyümölcs, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg…
Rizses kocka
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:90 perc Piskótatekercs 4 db tojás 4 ek. cukor 4 ek. liszt fél cs. sütőpor piros színű lekvár Tejberizs 1 bögre rizs…
Piros gyümölcsös, habos sütemény
…hab aranysárga színű lesz. Tálalás előtt kockákat vágunk, tetejükre tehetünk még tejszínhabot, néhány szem nyers gyümölcsöt, vagy díszíthetjük mentalevéllel. Idénytől függően más-más gyümölcsből is elkészíthetjük, annyi változtatással, hogy vannak olyan…
Szines kocka (négy rétegű, sütés nélküli, hűteni kell)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 evőkanál porcukor 3 csomag vaníliacukor 3 csomag étkezési zselatin 2,5 evőkanál kakaópor 2 pohár tejföl 1 csomag (piros színű) gyümölcs kocsonya…
Rózsa tea
Hozzávalók: – frissen szedett bordó rózsaszirom (szerintem lehet más színű rózsából is készíteni, de valószínűleg a bordónak van jellegzetesebb íze, aromája) Elkészítés: Szirmaira szedjük a rózsát majd napon, vagy meleg…
Mandulás-spenótos tagliatelle
…visszateszem bele a húst és a mandulát, és átmerem bele az addig készrefőtt tésztát, majd az egészet összeforgatom. Parmezánnal és száraz fehérborral tálalom. Gyors es könnyű vacsora. Zöld színű tésztával…
Mediterrán sertéscsíkok
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evőkanál olívabogyó…
Sajtos-paprikás rakott tészta
…színű kaliforniai paprikával, valamint 5 dkg sovány sajtkrémmel. Ízlés szerint fűszerezzük sóval és őrölt borssal. Ezt a tésztás keveréket 1 mokkáskanálnyi olajjal kikent hőálló tálba helyezzük, megszórjuk 5 dkg reszelt…