Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
Hozzávalók: 30 dkg borsó 30 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 3 pár virsli 1 fej hagyma petrezselyemzöld tejföl olaj liszt víz só Elkészítés: A borsót a sárgarépával egy kicsit megpárolom,…
fejtett bab fözelek
Sárgaborsó főzelék
…főzzük. Majd zsemleszínű rántást készítünk, egy kávéskanálnyi pirospaprikát is teszünk bele, vízzel felengedjük s berántjuk a sárgaborsót. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák repa fozelek szója főzelék sóska főzelék készítése…
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…annyi tejfölt adok hozzá, hogy főzelék állagú legyen a ragu. Még egyet forralok rajta, és kész is az isteni étel. Megjegyzés: A receptet Takinori küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vágott babfőzelék…
Sajtpuffancs II.
Hozzávalók: 30 dkg sajt 3 db tojás 1 evőkanál liszt 1 csipet bors zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A sajtot lereszelem, összekeverem a 3 tojással, a liszttel, és egy csipet borssal ízesítem….
Paradicsomos káposzta II.
Hozzávalók: 1 fej káposzta 1 db vöröshagyma paradicsomlé só liszt olívaolaj cukor Elkészítés: A káposztát és a vöröshagymát szép vékonyra leszeleteljük, majd egy edénybe tesszük, felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól…
Töltött borjúszegy
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg borjúszegy, 2 zsemle, 2 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 2 csokor petrezselyemzöldje, 5 dkg zsír, 15 dkg gomba, 2 tojás, késhegynyi bors, só, 1…
Házi tehéntúró
…akkor szorosan beletömöm egy mûanyag edénybe és letakarva a hûtõszekrényben tárolom felhasználásig. Egy hétig biztonságosan eltartható. A visszamaradt savót leves vagy fõzelék habarására használom fel. Elkészítési idő: 5 perc A…
Kapros cukkinifőzelék
Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú cukkini 2 ek.citromlé 1 ek. olaj 1 ek.liszt 1 ek. cukor 2 gerezd fokhagyma 1 csokor kaporlevél 0,5 liter húsleves(leveskockából is lehet) Elkészítés: A meghámozott…
Muffinsütőben sült sonkás tojás
Hozzávalók: néhány csepp olaj 12 vékony szelet sonka 12 tojás pici tejszín zöldfűszerkeverék bazsalikom majoranna esetleg reszelt sajt Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseit ecsettel vékonyan olajozd ki, béleld mindet vékony sonkával,…
Gombás tojásfasírt
Hozzávalók: 6 tojás 1 zsemle fél dl tej 12 dkg gomba fél fej vöröshagyma zsemlemorzsa só, bors sütéshez olaj Elkészítés: 5 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk. A zsemlét kockákra vágjuk, tejbe…