Tejfölös diós
…Krémhez 25 dkg porcukor 4 tejföl 20 dkg dió 1 vanília Elkészítés A lisztet, darált diót, porcukrot, tojásokat, mézet a szódabikarbónával és a tejjel összegyúrjuk. Néhány órát pihentetjük, majd 6…
fekete dió felvásárlás
Falusi almatorta
…formát hintsük meg kevés lisztkeverékkel. A dió felét daráljuk le, a másik felét pirítsuk sütőben 100 fokon addig, míg elkezdenek pattogni a diószemek. Ezt követően a pirított diót nyújtódeszkán sodrófával…
Hungária szelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 4 tojás 30 dkg porcukor 10 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg darált dió…
Meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez őrölt fahéj 10 dkg kristálycukor 1 kg meggy 15 dkg darált dió 2-3 evőkanál tejföl 1 tojás + 1 sárgája…
Csokoládés habrúd
Hozzávalók: 4 tojásfehérje csipetnyi só 20 dkg kristálycukor 10 dkg étcsoki 2 ek. kakaópor 20 dkg darált dió 12 dkg ét tortabevonó Elkészítés: A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük,…
Tarka torta
Hozzávalók: A diós laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál darált dió 2 tojás A mákos laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál…
Részeges Izidor
…dkg finomliszt fél csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez 2 dkg sütőmargarin A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez 20 dkg darált dió 1/3 ampulla (10 ml) rumaroma 10 dkg porcukor…
Szatmári szilvatorta
…dl víz 1 csapott ek kristálycukor A tészta leszórásához és megkenéséhez 6 dkg dió 15 dkg házi szilvalekvár 2 ek finomliszt (kb) A tésztához 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…narancs héja 5 dkg élesztő kb. fél liter tej 15 dkg Rama margarin 20 dkg dió megcukrozva A sodóhoz 1,5 liter tej 2 vanília ízű pudingpor 8 ek cukor Elkészítés…
Macskaszem
…tésztát a szélétől 2-2-cm-t elhagyva. A meggyeket sorban lerakjuk, és ráhajtjuk a tésztát. A közepén az üreget megtöltjük a diós töltelékkel. Kisütjük és porcukorral meghintjük. Diós töltelék, dió, cukor, tojásfehérje….