Csicseriborsóleves petrezselymes joghurttal
Hozzávalók: 15 dkg zeller 1 csokor petrezselyem 1 evÅ‘kanál curry 1 cukkini 15 dkg sárgarépa 1,2 liter zöldségleves diónyi friss gyömbér 10 dkg vöröshagyma só fekete bors 20 dkg paradicsom…
fekete tányér alma
Majonézes padlizsánkrém
Hozzávalók: 4 db. közepes nagyságú padlizsán, 2-3 evÅ‘kanál étolaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 – 5 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál mustár, l db. citrom, só, l kiskanál Å‘rölt fekete bors,…
Rakott hagymás-juhtúrós puliszta
Hozzávalók: 20 dkg. juhtúró. 35 dkg. kukoricadara, 15 dkg. vöröshagyma, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, , só, Å‘rölt fekete bors, 1 csokor zöldkapor, 1 liter víz. Elkészítés: A húsos, füstölt…
Vegyes joghurtos saláta
Hozzávalók: fél-fél fejes és fodros saláta 2 paradicsom 1 piros színű paprika fél uborka 1 fej vöröshagyma 4 fÅ‘tt burgonya 12 kimagozott fekete olajbogyó 2 dkg fenyÅ‘mag A szószhoz 4…
Tepertőpástétom
Hozzávalók: 15 dkg jó szárazra sütött tepertÅ‘, 1 nagy, héjában fÅ‘tt burgonya, 1 evÅ‘kanál mustár, ízlés szerint só, 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl…
Darált húsos pite (pie)
…a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütÅ‘margarin a töltelékhez 1 kisebb vöröshagyma fele 1 közepes sárgarépa 3 evÅ‘kanál olaj 40 dkg darált marhahús só, Å‘rölt fekete bors 1 kiskanál frissen…
5, 4, 3, 2, 1 és egy fél
…összekeverjük és nem nagy tortaformába megsütjük. (VIGYÁZZ HAMAR ELKÉSZÅ°L!)Amikor kész rákened a krémet és kirakod gyümölccsel vagy befÅ‘ttel.A meggy és a sárgabarack nagyon jó rá. A receptet beküldte: Kis fekete…
Bifsztek (steak)
…megsózzuk, és borssal is meghintjük. A szeleteket ezután tányérba helyezzük, és salátaolajjal leöntjük, megforgatjuk, és fél órát pihenni hagyjuk. A felhevített zsírhoz késÅ‘bb hozzáöntjük ezt az olajat, amelyben a bélszínszeletek…
Zölséges pulykatekercs karácsonyra!!!
…fajta is) -5-6 bazslikomlevél -Só -Å‘rölt fekete bors Elkészítés: A húst nem túl vékonyra, téglalap alakúra kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk és félrerakjuk. A hagymát és a gombát megtisztitjuk, az elÅ‘bbit finomra…
Brokkolis pite
…tejszínes krémsajt 2 tojás 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors késhegynyi reszelt szerecsendió 2 szelet pirítós a tészta nyújtásához: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg Rama sütÅ‘margarin Elkészítés 1. A tésztához…