Fekete erdei tekercs
…percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, és a sütőpapírt lehúzzuk. A piskótát egy másik nedves ruhával letakarjuk. A zselatint hideg vízbe beáztatjuk. A befőttet lecsöpögtetjük. A durvára felaprított csokoládét nem túl…
fekete tölcsérgomba ára
Paradicsomos tejfölszendvics
…1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál currypor, késhegynyi törött fekete bors. Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a paradicsompürét, majd a tûzrõl lehúzva belekeverjük a tejfölt, a zsemlemorzsát, a vegetát, a zúzott fokhagymát…
Spagetti szénégető módra
…2 dl tésztavíz, őrölt fekete bors, bazsalikom Elkészítés: 1. a spagettit a hagyományos módon, lobogó forró, enyhén sós vízben kifőzzük és szűrjük le úgy, hogy a főzőléből kb. 2.5-3 dl-t…
Juhtúrós töltött tojás
…hosszában kettévágjuk, sárgájukat kiemeljük, a fehérjét félretesszük. A vajban az apróra vágott hagymát, és fokmagymát világosra pirítjuk. Ha kihűlt hozzáadjuk a juhtúrót és a tojások sárgáját és simára keverjük. Megborsozzuk…
Fekete erdei tekercs
…fokon 6-8 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, és a sütőpapírt lehúzzuk. A piskótát egy másik nedves ruhával letakarjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, a befőttet lecsöpögtetjük. A durvára felaprított csokoládét…
Mesi túrós pitéje :)
…liszt 1 tasak sütőpor A túrótöltelékhez: 30 dkg túró 2 ek kristálycukor vagy glukonon 2 db tojás 10 dkg fekete ribizli dzsem 10 dkg meggylekvár 10 dkg narancsdzsem Elkészítés: Keverjük…
Csiki burgonya saláta
…metélőhagyma Elkészítés: A burgonyát karikára felszeleteljük, enyhén sós vizben megfőzzük. A vöröshagymát olajban megdinszteljük, majd az olajjal és ecettel, fűszerekkel, apróra vágott petrezselyemmel összekeverve felengedjük a húslével és a burgonyára…
Tejszínes-tojásos metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékonymetélt, 2 dl tejszín, 3 tojás, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A…
Szedres muffin szederszósszal
…szódabikarbóna 1 bögre sovány tej fél bögre friss, vagy mirelit fekete szeder porcukor A szederszószhoz 2 evőkanál feketeszeder szörp, vagy püré 1 teáskanál porcukor fél bögre sovány tejföl Elkészítés A…
Fekete erdő torta
…kiegyenesíteni. Kevés habkrémmel megkentem, rászórtam az összetört ostyát, utána rátettem a krém nagy részét, 4 evőkanálnyi kivételével, majd 3. lapot tettem rá és ment a hűtőbe kb. 1 órára. A…