Olasz csicseriborsó-leves
…1 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom-konzerv, 30 dkg fűszeres kolbász, 2 doboz 40 dkg-os csicseriborsó-konzerv, 1 ág friss rozmaring, 0,5 dl balzsamecet. A tálaláshoz: 1 nagy csokor petrezselyem, 12,5 dkg…
felesegem nagy melle
Tejszínes vaníliakrém
…jól el. Osszuk szét négy pohárba, és tegyük a hűtőbe. Ha megszilárdult a massza, állítsuk a forma alját meleg vízbe, és fordítsuk ki a krémet 4 tányérra. Helyezzünk mellé 1-2…
Lazacos palacsinta
…tálba egymás mellé fektetjük. Tejföllel megkenjük, és tíz percre a forró sütőbe tesszük. Ezalatt szépen megduzzad, és átforrósodik. A hal leve általában elég sós, a besamelt ezért nem nagyon kell…
Fekete rózsa
…vaníliás pudingpor 8 dl tej A töltelékhez 1 citrom reszelt héja 1 nagy reszelt alma 25 dkg porcukor 15 dkg margarin 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 2,5 dl tej…
Almafánk
…közepes nagyságú alma Elkészítés Felforraljuk a vizet a margarinnal, és állandó kevergetés közben beleszórjuk a lisztet. A tűzön tovább keverjük, és amikor a tészta az edénytől elválik, levesszük a tűzről,…
Almás krémes, (fordított almás)
…és a kimagozott, karikára vágott almát szorosan egymás mellé rakom. Elkeverem a tojások sárgáját a 18 dkg porcukorral, 3 kanál vízzel, majd hozzáadom a lisztet és a sütőport, végül a…
Pizsamás banánok
…ezzel a krémmel bevonva a banánt aranyszín?re sütjük. Tanácsok: Csokiöntettel is kínálhatjuk. Egy jó dübbencs után ideális desszert.:))) Én a múltkor citromfagyit adtam mellé és babapiskótát. A receptet beküldte: vereskati…
Kelt ostoros réteskalács
…tepsibe fektetjük. 10-15 perc pihentetést követően a felvert tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben, nagy lángon kb fél óra alatt megsütjük. A sütőből kivéve cukros vízzel megkenjük. Tanácsok: Kiadós, igazi csemege,…
Diós rántott libamáj
…Kb. 180 fokos olajba rakjuk bele, süssük meg. A rántott zöldpetrezselyem készítése egyszerű: rakjuk a forró olajba a petrezselymet, tálaláskor rakjuk a libamáj tetejére. Befőttet, friss gyümölcsöt rakhatunk még mellé,…
Tükörtojással rétegezett pulyka sajt alatt sütve
…sóval, borssal megszórom, majd mindkét oldalát kb 2-2 percig hirtelen, serpenyőben sütöm. A megsült szeleteket egy közepes tepsiben egymás mellé helyezem, mindegyik szeletre egy-egy tükörtojást helyezek, megkenem a tejfölből ,…