Madártej
…fehérjét külön választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a 8 kanál cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük. Ha a tej felforrt, akkor a fehérjékből galuskákat szaggatunk a…
felforrt szörp
Joghurtos gabonakása
…zabot, árpát, rozsot hideg vízben feltesszük főni, ha felforrt, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát, a rizst, kölest és a hajdinát, sóval ízesítjük. Ha félig puhára főttek a gabonafélék, tegyük bele…
Szalonkocsonya
…30 szem fekete szemesbors 1-2 kemény tojás só Elkészítés: A sertéshúst, bőrkét alaposan megtisztítjuk, megmossuk, és annyi hideg vízben, hogy a húst bőven ellepje, feltesszük főni. Ha a felforrt, a…
Bögrés mákos meggyszósszal
…Jó alaposan összekevertem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe borítottam. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütöttem. A szószhoz a meggyet megfőztem a cukros-fahéjas vízben. Miután felforrt, az 1 dl tejben elkevertem…
Kakaós szelet
…Ha kisültek, a lapokat félretesszük. A krémhez a lisztet simára keverjük 200 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej, beleöntjük a lisztes keveréket, és sűrűre főzzük kis…
Bugaci leves
…Ha a víz felforrt, beletesszük a húsgombócokat: darált húst összegyúrunk sóval, borssal, paprikával, 1 gerezd zúzott fokhagymával. Ha a gombócok már feljöttek a leves tetejére, lisztes, tejfölös habarást adunk hozzá….
Kakaós szelet
…két gombócot is kinyújtjuk és kisütjük. Ha kisültek, a lapokat félretesszük. A krémhez a lisztet simára keverjük 200 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej, beleöntjük a…
Sárgadinnye-chutney
…Elkészítés: Apróra kockákra vágom a dinnyét és a hagymát, majd az ecet, a cukor és a zselésítő kivételével pici vízzel felteszek mindent főni egy nagy lábasban. Ha felforrt, belekeverem a…
Csopaki pincepörkölt
…a lecsót, és öntsd fel a csopaki rizlinggel. Ha felforrt, tedd bele a sertésvelőt is. Főzd addig, ameddig a hús meg nem puhul. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák sertésvelő…
Egyszerű sajtleves
…fokhagymát,majd felöntjük a fél liter vízzel. Ha felforrt, beletesszük a leveskockát,elkeverjük,és levesszük a tűzről. Habverővel beleforgatjuk a folyékony camping sajtot,és kész.Ízlés szerint gazdagíthatjuk tejszínnel,és pirított zsemlekockákkal! A receptet beküldte: Teráz…