…deci vízzel elkeverjük, hozzáöntünk egy merÅ‘kanál forró tejet, és keverve visszaöntjük a felforrt tejbe. Ha besűrűsödött a madártej, kihűtjük, kelyhekbe szedjük, ízlés szerint ribizlis habgaluskát teszünk a tetejükre és citromfűvel,…
…és a fűszerekbÅ‘l fÅ‘zött kivonattal ízesítjük. Amikor felforrt a tűzhelyrÅ‘l levesszük, botmixerrel pépesítjük. VízfürdÅ‘ben szobahÅ‘mérsékletűre (20 °C) hűtjük, hozzákeverjük a likÅ‘rt, és hűtÅ‘szekrénybe téve tovább hűtjük (6-8 °C). Tálaláskor a…
…az apróra vágott zöldhagyma és az ételízesítÅ‘. Ha a víz már felforrt, egy tálat teszek a lábasra, ami épp beleillik, és a gÅ‘z felett kevergetve megsütöm a tojást. Nagyon fontos,…
…a sÅ‘t egy lábasba tesszük. Amikor felforrt, beleszórjuk a lisztet, és fakanállal, kislángon egy percig kevergetjük. A tűzrÅ‘l levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük, és jól eldolgozzuk a tojásokat….
…víz felforrt, beletesszük, és addig fÅ‘zzük, míg megpuhul (kb. 15 perc). Egy hÅ‘álló üvegkancsóba tesszük a teafiltert, majd a forró leszűrt, gyümölcsös-fűszeres vizet óvatosan rászűrjük. Hozzáadjuk a mézet, a rumaromát,…
…egy mély teflon serpenyÅ‘ben elkezdem pirítani. Amikor üveges, hozzáadom a répát, megvárom, míg kicsit megpirul, végül a cukkinit is hozzáadom. Ekkor felforrt a víz, beledobom a tésztát. Visszatérek a zöldségekhez,…
…szeleteket vágunk, sózzuk, borsozzuk, és olajban kisütjük. A kukoricát és az ananászt a visszamaradt olajban rövid ideig megfuttatjuk, hozzáöntjük a tejszínt, és ha felforrt, hozzákeverjük a sajtot is. Állandó keverés…
Hozzávalók: 1 liter almalé kis cukor fahéj Elkészítés: Az almalevet öntsük lábasba és kezdjük el fÅ‘zni. Ízlés szerint tegyünk bele cukrot és fahéjat. Ha felforrt, poharakba töltjük és jóízűen megisszuk….
…az olajon vagy vajon megdinsztelem, ráteszem a kiolvasztott spenótot. Ha felforrt, behabarom a kefirrel és a liszttel, ízlés szerint lehet sózni és fűszerezni. 2 percig fÅ‘zöm, majd leveszem a tűzrÅ‘l….
…a leveskockát, és felforralom. A maradék hideg vízben csomómentesre keverem a lisztet, ezt is a leveshez öntöm, ha felforrt, kis lángon állandóan kevergetve beleteszem a sajtot. 2-3 perc fÅ‘zés után…