Kávélevél

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg. liszt 25 dkg. margarin 5 dkg. étkezési keményítő 10 dkg. porcukor 1 citrom héja 2 ek….

Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára

Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db nagy csokoládés torta 1 db zsúr csokoládés torta 2 zacskó nugátkrémes rolletti 50 dkg eper 25 dkg tehéntúró…

Sajtos (-zöldséges) hús szeletek

Hozzávalók: 8-10 szelet karaj só bors kevés liszt + 2-3 tojás + 10-20 dkg sajt a „panírhoz” vaj vagy egyéb zsiradék a sütéshez ízlés szerint (vagy ami éppen van otthon)…

Konyakos rák articsókával

Hozzávalók: fejenként: 4-5 darab megpucolt rákfarok vaj 1 dl cognac 1 articsóka só színes bors Elkészítés: Az articsókát megpucoljuk (a nyelét és a korona felső 1/3-át levágjuk). 45-60 percig főzzük…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótához 5 tojás 5 kanál cukor 1 kanál víz 5 kanál liszt 1 kanál kakaópor sütőpor Krémhez 4 dkg Rama 50 dkg…

Fűszeres csirkecomb

Hozzávalók: 4 nagy csirkecomb vagy 8 felsőcomb 5 dkg vaj 2 gerezd tört fokhagyma 3 csokor összevagdalt petrezselyem csipetnyi só néhány csepp citromlé 4 nagy szelet húsos füstölt szalonna (sliced…

Tojáslikőrös muffin

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 75 g búzaliszt 25 g étkezési keményítő 2 csapott teáskanál sütőpor 150 g porcukor 1 tasak vanillincukor…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 29 dkg liszt 2,5 dkg zsír vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 tojás 3 evőkanál kakaó 1 kiskanál szódabikarbóna tej Krém…

Sült csirkecombok barbecue szósszal

Hozzávalók: 4 csirkecomb, 0,5 adag barbecue szósz, só, bors. Elkészítés: A csirkecombokat néhány helyen bevágjuk. Rátesszük egy tányérra, és leöntjük Barbecue szószal. 2 órára betesszük a hűtőbe. Felmelegitjük a grillt….

Zalakocka

…arra félujjnyi vastag krémet, majd sárga lap követi, ismét krém, végül barna lap. A felsõ lapot is megkenjük krémmel. Csokidarával megszórjuk, kockára vágva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Judit küldte. Köszönjük!…