Tüskés nyanya
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 dl tejföl 2 db tojássárgája 5 dkg reszelt sajt 1 dl tejben felfuttatott élesztő 25 dkg margarin 40…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Hókocka
…vaníliás pudingpor 1/2 l tej 18 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a Ramával, a porcukorral összemorzsoljuk, és a tejben elkevert szalagáréval jól összegyúrjuk, három lapot…
Almás Charlotte
…vagy sütőmargarin, 0,3 dkg só, 2 db szegfűszeg, 2 dl tej. Az almát szabadítsuk meg a magházától és a héjától, majd vágjuk kockákra. Cukros, szegfűszeges tejben tegyük fel főni, majd…
Teri *nem lehet abbahagyni* pogácsája
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 1 evőkanál só 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 5 dkg élesztő 2 dl langyos tejben felfuttatva…
Almás-lekváros töltött fánk
…dkg dió 1 csipet őrölt fahéj 5 dkg baracklekvár olaj vaníliás cukor Elkészítés: 1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt. A maradék tejben elkeverjük a tojássárgákat, a cukrot és a sót….
Gyerek szelet
…liszt, 3 tojás felvert habja. A tészta hozzávalóit kétszer sütjük meg. Krém: 2 cs vaníliás pudingot 6 dl tejben megfőzünk, 20 dkg Ramát, 20 dkg porcukrot, 2 cs vaníliás cukrot,…
Tejben párolt hal
Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli hal 1 l tej, 10 dkg vaj 4 evőkanál liszt 1 citrom só Elkészítés: A megtisztított, besózott halat a tejben megpárolom, ha kész, óvatosan,…
Sajtos csiga Ági módra
…dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az élesztőt a langyos cukros tejben, megfuttatjuk.A lisztet a margarinnal,tojással összegyúrjuk,hozzáadjuk az élesztőt,sót.Nem kell keleszteni,2 cipót csinálunk. A tejben a lisztet sűrűre főzzük,belereszeljük a füstölt…
Vaníliás szelet
…tojással, és a cukros tejben felfuttatott szalakáléval összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk szép világosra. A krémhez a vanília pudingot a tejben keményre főzzük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral…
Tarka kalács
…olaj 70 dkg liszt Elkészítés A lisztet, sót, cukrot összemorzsoljuk. Az olajat is hozzáadjuk és jól elvegyítjük. Az élesztőt és az édesítőszert kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a tésztamasszához adjuk,…