Két emelet boldogság
…egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe zselés cukrot aprítunk és rumot adunk hozzá, a másik felébe kakaóport keverünk. Az alsó lapot megkenjük a kakaóskrém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát,…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Tiramisu VIII.
…kibéleljük rumos kávéba áztatott babapiskótával, majd egy adag krém következik, majd újra piskóta. Az utólsó réteg krém legyen. A végén megszórjuk kakaóporral, és egy kicsit állni hagyjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés:…
Töltött csirkemell bundában
Hozzávalók: 4 fél csirkemell só őrölt bors A töltelékhez tetszés szerint: gépsonka camember sajt gomba vörösborba áztatott aszalt szilva (vagy egyéb aszalt gyömölcsök) A panírhoz: só 2 tojás zsemlemorzsa liszt…
Százpengős
…és erre élével, rumba áztatott babapiskótát teszünk, sűrűn egymás mellé. Majd az egészet megkenjük a krém másik felével, és a másik lapot rátesszük. A tetejére a Ramát a porcukorral kikeverjük,…
Rozspelyhes párolt paprika
…és a zúzott fokhagymát, majd belekeverem a tejfölt. Ezután hozzáadom az áztatott rozspelyhet, levével együtt. Az egészet összeforgatom, végül beleöntöm egy tûzálló tálba, befedem, és az elõmelegített, forró sütõben 20…
Ötperces piskótatorta – nagyon kezdőknek
…rétegzünk, hogy egymást szorosan érjék. A hidegen kötő (csokoládé)pudingport a megfelelő mennyiségű (5 dl) tejjel kikeverjük, és ahogy elkészült, a piskótákra öntjük. Tetejét tejszínhabbal, rumban áztatott mazsolával, esetleg durvára darált…
Narancskrémes tiramisu
…tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt narancskrémbe forgatjuk, majd a mascaponét is hozzákeverjük. Ezzel a krémmel rétegezzük a higított narancsszörpbe áztatott babapiskótákat. Akár narancsfiléket is lehet közé rakni… Megjegyzés:…
Mandulakrém
…előzőleg hideg vízbe áztatott zselatint hozzákeverem. Ezután az egészet hűlni hagyom. Közben a tejszínt kemény habbá verem. Hozzáadom a mardék cukrot, és ha a krém annyira lehűlt, hogy sűrűsödni kezd,…
Kínai savanyú leves
Hozzávalók: csíkokra vágott sárgarépa húsleveskocka póréhagyma zöldborsó gyömbér méz ecet só szójaszósz csíkokra vágott csemegeuborka vízbe áztatott üvegtészta (de cérnametélt is megteszi) étkezési keményítő Elkészítés: A zöldségeket felteszem főni a…
Egyszerű barna csokis tészta
…sütőport, végül a tejet. Kilisztezett, vagy kisütőpapírozott tepsiben kisütjük. Ízlés szerint, ha megsült a tészta kettévághatjuk, és ízesíthetjük pl: mogyorókrémmel, ráolvasztott csokoládéval. Tippek A tésztába tejbe áztatott mazsolát is tehetünk….