Dominószelet

…a rumba áztatott mazsolát és a cukros vajjal vagy sütőmargarinnal összekeverjük. Sütjük. A tetejére még forrón 6 tojássárgáját cukorral kikeverünk, rákenjük. Csokoládédarával megszórjuk és langyos sütőben szárítjuk. gyermekkel is készíthető…

Hamis vadas Gáli módra burgonyafánkkal

…behabarjuk. Burgonyafánkra ráöntve tálaljuk. Burgonyafánk: 15 dkg héjában főtt majd áttört burgonyát 20 – 22 dkg liszttel, 2 tojássárgával, 2 dkg 2 evőkanál langyos tejben áztatott élesztővel, 3 dkg vajjal,…

Zöldségfasírt

…a vegamixet nem sajnálom. Mindezt összegyúrom egy tojással, egy vízbe áztatott zsemlével és zsemlemorzsával. A levét jól kinyomkodom, kis golyókat gyúrok belőle, zsemlemorzsába forgatom és olajban kisütöm. Ennyi! Megjegyzés: Jobb,…

Fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka),1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér),2 tojás,só,bors,p.paprika,fokhagyma,zs.morzsa és sütéshez olaj. Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott…

Almás-Túrós Sütemény

…cukrot. Az egészet a túrós masszához keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a rumba áztatott mazsolákat. A masszát egy megvajazott, kilisztezett sütõlemezre kenjük. A meghámozott almákat szeletekre vágjuk, citromlével megöntözzük…

Csokidarás-túrós muffin

…rumba áztatott mazsolát, és annak rumos levét összedolgozzuk, majd a masszához tesszük. A muffinforma feléig kanalazzuk a tésztát, és megszórjuk csokidarával. Közepes tűzön sütjük, tűpróbáig. Nagyon finom. Tippek Ha valaki…

Hideg túrós

…az előbbi masszához. Őzgerincformát fóliával kibélelünk, beleöntjük a massza felét, melyre gyümölcsöt (barack) rakunk, majd ráöntjük a massza másik felét. Meleg tejbe áztatott kekszet vagy piskótát rakunk a tetejéra. Hűtőbe…

Túrótorta

…lapjait, oldalát, és a tetejét. Egy napra a hűtőbe tesszük, hogy a száraz lapok megpuhuljanak. A torta tetejét vízbe mártott villával kicifrázhatjuk, és díszíthetjük teába áztatott mazsolaszemekkel. gyermekkel is készíthető…

Fatörzs 2.

…konyharuhára borítjuk, azzal együtt feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a korábban rumba áztatott mazsoláról leszűrjük a rumot. A többi hozzávalót, a rumot, és annyi feketekávét, hogy keményebb, de jól…

Almás-túrós rétes

…15 dkg porcukor 10 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola 3 kisebb alma meghámozva és lereszelve Elkészítés: 1.) 4 réteslapot használtam egy rúdhoz. 2.) Elkészítettem a tölteléket: A túrót összekevertem a…